生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-14 23:57:53作者:佚名
今天(9月11日)上午,吉林省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),會(huì)上就吉林省保證生豬產(chǎn)品供應(yīng)、 穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了介紹。
近一段光陰,全國(guó)豬肉價(jià)格上漲較快,豬肉供應(yīng)問(wèn)題引起社會(huì)關(guān)注。隨追市秋、國(guó)慶等節(jié)日附近,消費(fèi)需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。為保證生豬及其產(chǎn)品有效供贈(zèng),穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格,省委、省政府詳細(xì)貫通落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的建議》(國(guó)辦發(fā)〔2019〕31號(hào))和國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)關(guān)于穩(wěn)價(jià)保供的決心部署,省委、省政府主秘訣導(dǎo)多次作出重要指示批示,分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入養(yǎng)殖加工企業(yè)開(kāi)展調(diào)研并召開(kāi)專(zhuān)題座談會(huì),詳細(xì)研究相關(guān)措施穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局反饋吉林省農(nóng)業(yè)調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù),截止到6月底,全省生豬飼養(yǎng)量1484.7萬(wàn)頭,同比下降13.3%。其中:存欄743.5萬(wàn)頭,同比下降17.9%,全國(guó)下降32.2%,我省下降幅度低于全國(guó)14.3個(gè)百分點(diǎn);出欄741.2萬(wàn)頭,同比下降8.2%;能繁母豬存欄81.3萬(wàn)頭,同比下降21.2%,全國(guó)下降31.9%,我省下降幅度低于全國(guó)10.7個(gè)百分點(diǎn)。
綜合分析,造成生豬產(chǎn)能下降的緣故主要有三個(gè):
一是受非洲豬瘟疫情影響。自去年以來(lái),全國(guó)31個(gè)省份、104個(gè)地區(qū)共發(fā)生非洲豬瘟疫情153起。我省發(fā)生3起家豬非洲豬瘟疫情,受生豬禁止調(diào)運(yùn)和消費(fèi)需求減少影響,致使飼養(yǎng)量下降。據(jù)測(cè)算,受非洲豬瘟疫情影響,全省生豬飼養(yǎng)量減少126.1萬(wàn)頭。
二是受價(jià)格影響。今年1月份,我省生豬價(jià)格降至2006年以來(lái)的新低點(diǎn),均勻每公斤7.4元,出欄1頭110公斤育肥豬均勻虧損570元,小規(guī)模散養(yǎng)戶(hù)加速退出,大企業(yè)被迫調(diào)整產(chǎn)能,致使產(chǎn)能下降。據(jù)測(cè)算,受價(jià)格影響,全省生豬飼養(yǎng)量減少68萬(wàn)頭。
三是受禁養(yǎng)和限養(yǎng)影響。2018年以來(lái),我省共拆除禁養(yǎng)限養(yǎng)區(qū)內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)780個(gè),生豬飼養(yǎng)量減少33.5萬(wàn)頭。
我省是生豬凈調(diào)出省份,按照黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府部署請(qǐng)求,我們維持一手抓非洲豬瘟防控,一手抓穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。省政府與市(州)及省管縣政府、省畜牧局與市(州)及省管縣畜牧局分辭簽訂了防控非洲豬瘟目標(biāo)責(zé)任書(shū),確保各項(xiàng)綜合防控措施落到實(shí)處。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于開(kāi)展落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日舉動(dòng)的通知》請(qǐng)求,全省136家“三證”齊全的生豬屠宰企業(yè)所有具備非洲豬瘟自檢能力,停產(chǎn)整頓企業(yè)133家,派駐官方獸醫(yī)977人。2019年,省級(jí)投入資金1.5億元,重點(diǎn)支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展;省財(cái)政新增資金3000萬(wàn)元,支持“吉農(nóng)牧貸”業(yè)務(wù)開(kāi)展,累計(jì)投放生豬產(chǎn)業(yè)貸款1.62億元。1-8月份,全省共調(diào)出生豬29.1萬(wàn)頭,調(diào)出生豬產(chǎn)品14.9萬(wàn)噸,折合調(diào)出生豬199.74萬(wàn)頭,為保障全國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)做出了吉林奉獻(xiàn)。7月23日,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的全國(guó)非洲豬瘟防控工作視頻會(huì)議上,我省就防控非洲豬瘟疫情和穩(wěn)定生豬生產(chǎn)情況作了經(jīng)驗(yàn)介紹,得到國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的充沛一定。
近期,按照省委、省政府調(diào)度和部署,省畜牧局會(huì)同發(fā)改、財(cái)政等15個(gè)部門(mén)共同印發(fā)了《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)十四項(xiàng)措施的通知》,主要包括以下幾個(gè)方面:
一是強(qiáng)化非洲豬瘟疫情防控。詳細(xì)貫通國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的建議》精神,壓實(shí)屬地責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任和養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))主體責(zé)任。充沛發(fā)揮各級(jí)防治動(dòng)物重要疫病指揮部的作用,加強(qiáng)餐廚廢棄物全鏈條監(jiān)管,強(qiáng)化邊境疫情防堵,嚴(yán)厲生豬產(chǎn)地檢疫、調(diào)運(yùn)監(jiān)管和屠宰檢疫。強(qiáng)化全省免疫無(wú)口蹄疫區(qū)運(yùn)行管理,引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展無(wú)疫小區(qū)建設(shè),打造臃適安全綠色產(chǎn)地環(huán)境。
二是強(qiáng)化良種繁育體系建設(shè)。加快引進(jìn)優(yōu)良種豬和能繁母豬,增添后備母豬存欄量,保護(hù)生豬產(chǎn)能。從今年8月初到明年底,對(duì)全省備案種豬場(chǎng)從省外引進(jìn)的種豬每頭贈(zèng)予500元補(bǔ)助;從國(guó)外引進(jìn)的原種豬,按引進(jìn)種源資金的50%贈(zèng)予補(bǔ)助,每戶(hù)企業(yè)最高不超過(guò)200萬(wàn)元。
三是強(qiáng)化生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。深入開(kāi)展生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,擴(kuò)大“無(wú)抗養(yǎng)殖”試點(diǎn)范圍,推動(dòng)散養(yǎng)向規(guī)模、規(guī)模向標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)向示范轉(zhuǎn)變。勉勵(lì)省級(jí)以上生豬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)大力發(fā)展精湛加工,盡善倉(cāng)儲(chǔ)、寒鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施,逐漸實(shí)現(xiàn)從活體生豬跨省調(diào)運(yùn)向生豬產(chǎn)品調(diào)出轉(zhuǎn)變。支持生豬企業(yè)開(kāi)展品牌創(chuàng)建,提高產(chǎn)業(yè)附加值,促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
四是強(qiáng)化政策攙扶。深入實(shí)施能繁母豬和育肥豬保險(xiǎn)政策,擴(kuò)大參?;\罩面,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。利用國(guó)家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金,支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。落實(shí)國(guó)家生豬貸款貼息政策,并將符合條件的種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)用于新建、改擴(kuò)建豬場(chǎng)的建設(shè)資金納入貼息范圍。創(chuàng)新融資機(jī)制,擴(kuò)大“吉農(nóng)牧貸”業(yè)務(wù)范圍,為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金保障。
五是強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管。落實(shí)好國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃,既要提升“產(chǎn)出來(lái)”的標(biāo)準(zhǔn),又要盡善“管出來(lái)”的途徑和主意。加快推進(jìn)“拱e拱”生豬可追溯系統(tǒng)建設(shè),全程記錄養(yǎng)殖、屠宰、流通等環(huán)節(jié)信息,確保監(jiān)管可溯“來(lái)源和去向”,消費(fèi)能查“養(yǎng)殖和屠宰”,生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“安全和優(yōu)價(jià)”。強(qiáng)化生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管,確保出廠肉類(lèi)產(chǎn)品安全。
六是強(qiáng)化生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警。健全生豬市場(chǎng)信息發(fā)布制度,及時(shí)發(fā)布價(jià)格指數(shù)、市場(chǎng)供需平衡情況,引導(dǎo)生豬生產(chǎn)。建立生豬價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測(cè)機(jī)制,實(shí)行日監(jiān)測(cè)、周報(bào)告、月分析和季度會(huì)商,及時(shí)反饋動(dòng)態(tài)信息,為省委、省政府科學(xué)決心提供參考依據(jù)。
發(fā)布會(huì)上,吉林省畜牧業(yè)管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王坤和省發(fā)改、交通部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)同志歸答了記者的提問(wèn)。
記者提問(wèn):目前全國(guó)生豬價(jià)格上漲,吉林省情況如何?
答:據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)我省12個(gè)生豬監(jiān)測(cè)縣、120個(gè)監(jiān)測(cè)村和我省198個(gè)生豬監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè),6-8月份,我省生豬均勻價(jià)格分辭為每公斤17.3元、19.31元和20.17元,位居全國(guó)第9、第6和第18位。1-8月份,全省生豬均勻價(jià)格為每公斤14.8元,同比增長(zhǎng)28.1%,出欄1頭110公斤育肥豬可盈利240元左右。當(dāng)前,全省生豬均勻價(jià)格為每公斤25.3元,出欄1頭110公斤育肥豬可盈利1400元左右。
記者提問(wèn):目前全省養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))發(fā)展信心如何?
答:隨著非洲豬瘟疫情得到有效控制、消費(fèi)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)、養(yǎng)殖效益持續(xù)增添和政策攙扶力度不斷加大,養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))信心大幅提升,尤其是生豬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加速補(bǔ)欄速度,產(chǎn)能穩(wěn)步恢重,集體形勢(shì)向好。截止到8月末,牧原、中糧、溫氏、精氣神等6家大企業(yè)存欄生豬83.89萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)18.7%,其中存欄能繁母豬8.51萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)13.4%。預(yù)計(jì)到年底,全省備案生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))達(dá)到3046個(gè),生豬飼養(yǎng)量達(dá)到2010萬(wàn)頭,向銷(xiāo)區(qū)省份調(diào)出生豬達(dá)到269萬(wàn)頭。