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2022-12-04
四川養(yǎng)豬效益220-480元/頭 養(yǎng)戶看好行情卻不敢補欄
更新時間：2022-03-15 00:07:59作者：未知
據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2019年5月，四川省育肥豬價格持續(xù)弱勢調(diào)整，育肥豬和豬肉價格持續(xù)上月逐周歸落態(tài)勢，仔豬和母豬價格先穩(wěn)后跌，總體好于上月;飼料及其原料價格漲跌互現(xiàn)，養(yǎng)豬效益依然處于220-480元/頭的略高盈利空間。在此種情況下，養(yǎng)殖戶補欄意愿如何?近日，記者走訪了四川部分養(yǎng)殖場戶，一探到底。
養(yǎng)殖利潤歸升“明年行情應(yīng)該不錯”
成都邛崍市茂源養(yǎng)殖場老板劉河局賾事生豬養(yǎng)殖已有20余年，鼎盛時期生豬年出欄上萬頭。因為疲于對付坐“過山車”一樣的“豬周期”，幾年前他便開始謀劃轉(zhuǎn)型。
2012年，他綠澍從全國各地收羅來七八個品種的本土黑豬，通過數(shù)年選育，逐漸哺育出了瘦肉率較高的黑豬品種，黑豬養(yǎng)殖規(guī)模也逐年擴大。
劉河靖稱自己養(yǎng)的黑豬是“五糧一青”豬。因為黑豬吃的是黃谷、大麥、小麥、高粱、玉米五種糧食和紅薯青菜等發(fā)酵制成的青儲飼料，出欄光陰達12個月。
2017年，茂源養(yǎng)殖場出欄黑豬達到了1000余頭。劉河靖開起了豬肉專賣店，專門賣自己養(yǎng)的黑豬，零售價能賣到30元/斤。因為肉質(zhì)香糯，頗受市場歡迎?！芭c白豬不同，較為小眾的黑豬不受大行情影響，價格十分穩(wěn)定?！眲⒑泳父嬖V記者。
去年上半年，豬價一路走低。2018年5月，養(yǎng)殖戶出欄一頭肥豬虧損達275元上下。在這樣的行情走勢下，劉河靖快刀斬亂麻，放棄掉白豬業(yè)務(wù)，專心養(yǎng)好黑豬。他清倉了所有育肥豬，并且淘汰掉了300多頭白母豬，其中還有80多頭原種母豬。
不曾想，2018年6月，豬價持續(xù)3周小幅徐徐上行，階段性上漲之勢基本確立;8月，生豬價格漲幅擴大，豬糧比重上均衡線;9月，養(yǎng)殖效益進一步歸升，養(yǎng)殖戶出欄一頭肥豬有70-250元的贏利;10月，受非洲豬瘟疫情影響，四川豬價打破了持續(xù)7年國慶節(jié)后豬價小幅緩跌的規(guī)律，豬價逐周走高且漲幅較大，養(yǎng)豬效益歸升到180-450元/頭。
看著這一波行情的到來，劉河靖坐不住了。2018年11月，他從瀘州引種580頭斷奶種豬，其中有50多頭為一代原種豬?！艾F(xiàn)在正在配種，預(yù)計要明年上半年賣出仔豬才干見堤洄益?！眲⒑泳刚f。
自去年下半年以來，全國生豬價格開啟新一輪上漲，養(yǎng)殖戶紛紛扭虧為盈。2019年首席季度，四川省生豬價格持續(xù)節(jié)后歸落的傳統(tǒng)走勢，但較近幾年提前觸底。肥豬價格自1月中旬19.17元/公斤的高價逐周下跌，于3月初的14.56元/公斤觸底，逐周歸升到季末的16.34元/公斤。在4月這個傳統(tǒng)消費淡季，四川生豬價格持續(xù)上漲，而飼料及其原料價格則持續(xù)走低。后期肥豬和豬肉價格雖逐周小幅歸落，但仔豬和母豬價格呈逐周上漲態(tài)勢，有的地方甚至浮現(xiàn)了“一豬難求”的情況。
“因為去年淘汰了母豬，錯過了今年這么好的行情?！闭f起去年的決心，劉河靖依然可惜，但又為去年底的果斷引種上車隱隱感堤淥奮?！懊髂晷星閼?yīng)該還是不錯?！眲⒑泳笇笫袃r格持樂觀態(tài)度。
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)盡職人表示，從消費情況看，正常年份春節(jié)過后豬價都是下跌歸落，今年提前觸底，主要緣故是前期浮現(xiàn)非洲豬瘟疫情后，養(yǎng)殖戶的正常補欄沒跟上，可以提供上市的育肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價格快速上漲。
據(jù)四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳信息中央監(jiān)測分析，2019年5月，全國豬市亦呈橫盤顛簸調(diào)整，總體保持在15.00元/公斤左右。
擔(dān)憂疫病防控“補欄冒了很大風(fēng)險”
雖然成功上車，但劉河靖依然感到有些后怕?！斑@真是冒了很大的風(fēng)險?！眲⒑泳刚f，主要是擔(dān)心外出引種帶來疫情風(fēng)險不可控。
新津縣永商鎮(zhèn)巧家園家庭農(nóng)場張興華夫婦就忌憚于疫情風(fēng)險，沒有補欄?！艾F(xiàn)在存欄有1000多頭，大阜駛有往年的2/3。”張興華告訴記者，因為場地改造等緣故，他們在去年縮減了規(guī)模，并淘汰了幾十頭母豬?！耙N風(fēng)險太大，目前沒有補欄的準備?！睆埮d華表示。
新津縣永商鎮(zhèn)烽火村德蓉養(yǎng)殖專業(yè)合作社經(jīng)營著一個存欄400頭能繁母豬的種豬場。盡職人王懷告訴記者，今年仔豬價格很不錯，40斤的仔豬能賣到900元/頭。與張興華一樣，王懷也以為補欄一旦帶來疫情風(fēng)險，對豬場將是毀滅性的打擊，因此面對補欄應(yīng)十分謹慎。
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)能手也于日前提醒養(yǎng)殖戶，外購仔豬的育肥戶務(wù)必提高風(fēng)險意識，潞傍做好疫病防控，并密切關(guān)注業(yè)界政策、市場動態(tài)，調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄和補欄。