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釋迦果的食用方法豐富，可以把它當(dāng)做西瓜一樣切開，用勺子舀出果肉直接食用，也可以做成沙拉，減肥養(yǎng)顏。將釋迦果和其它水果一起榨汁做成飲品，飲用起來方便，口味極佳。釋迦果也可以做菜食用，口感獨(dú)特。

1、直接食用

釋迦果的果肉營(yíng)養(yǎng)成分豐富，有水分、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、鈣磷鐵、維生素、蛋白質(zhì)等等。直接食用釋迦果，就把它當(dāng)做西瓜一樣，切開之后有小勺子挖出里面的果肉吃掉就行。

2、做成沙拉

釋迦果做成沙拉食用是非常合適的。先將釋迦果去皮，把果肉切成小塊，和其它水果一起放入榨汁機(jī)。再在處理好的水果沙拉中，加入煉乳、蜂蜜等，提升沙拉的甜度，既美味，也有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不會(huì)吃胖。

3、釋迦果飲品

釋迦果也能夠用料理機(jī)打碎后，和牛奶混合，做成釋迦果飲品。同理，釋迦果也能夠和香蕉、蘋果等相互混合榨汁。加入蜂蜜可提升果汁甜度。經(jīng)常飲用釋迦果飲品，能夠養(yǎng)顏美容，人體氣色更好。

4、做菜食用

釋迦果的果肉用來做菜炒食，效果也非常的棒。一般用作炒飯，或者和青菜一起炒。釋迦果果肉要先蘸面粉過油，不然下鍋之后，會(huì)因?yàn)楦邷貙?dǎo)致果肉化掉。炒食的釋迦果吃起來口感獨(dú)特，有興趣可以試試。