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      1. 西番蓮和百香果的區(qū)別

        更新時間:2022-04-08 23:00:59作者:未知

        西番蓮和百香果的區(qū)別

        百香果和西番蓮在品種上有一定區(qū)分,西番蓮是木質(zhì)藤本,百香果是草質(zhì)藤本。外形上西番蓮為黃綠色,百香果為紫紅色,口感上百香果的甜度明顯要比西番蓮高,雖然兩者都有很高的營養(yǎng)價值成分,但是不能夠多吃,以免對身體造成負擔。

        1、品種對比

        西番蓮和百香果的區(qū)別

        西番蓮和百香果都是西番蓮科屬下的植物種類,但硬要從品種上進行區(qū)分,那么西番蓮是屬于多年生常綠攀緣木質(zhì)的藤本植物,百香果則是草質(zhì)的藤本植物。在這個點上做對比,還是有差別的。

        2、外形差別

        西番蓮和百香果的區(qū)別

        百香果成熟時表皮顏色為紫色或紫紅色,西番蓮果實多為淡綠色或者黃綠色。西番蓮的果實個頭相對百香果要大一圈摸起來更加柔順。百香果的講過為卵球形,直徑在3~4厘米左右。

        3、食用口感

        百香果的甜度明顯會比西番蓮更高,在直接食用時,成熟的百香果味道是更佳的。百香果主要是生吃或者榨成果汁、果醬引用和食用。西番蓮?fù)ǔS糜谂腼兪称?,或者用在工業(yè)上作為飼料材料。

        4、營養(yǎng)成分

        西番蓮和百香果的區(qū)別

        西番蓮和百香果都有非常多的營養(yǎng)成分,比如對人體健康有益的蛋白質(zhì)、維生素、糖類、鈣、鐵元素等等。雖然很適合食用,但是不能夠吃太多,以免對身體造成負擔,出現(xiàn)拉肚子或者低血糖的情況。

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