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　　農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，4月26日全國農產品批發(fā)市場每公斤豬肉均勻價格為20.40元，比4月17日有所上漲。

　　“受4月份凍豬肉出庫及部分地區(qū)受疫情影響加速出欄等因素影響，豬價曾浮現一波歸調，后來又重歸升勢?！敝袊r業(yè)科學院農業(yè)信息研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者說。

　　朱增勇以為，前不久海南省儋州市和萬寧市等地發(fā)生非洲豬瘟疫情，南方銷區(qū)養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場看漲信心普遍不足，生豬出欄的踴躍性提升，供應浮現階段性增多。此外，凍豬肉部分庫存近期綠澍出庫，但終端消費依然疲軟，豬肉產品訂單下降，屠宰企業(yè)大多降價銷售。雖然生豬和豬肉價格此前有所歸落，但仔豬價格漲勢并未中斷。農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，全國仔豬價格持續(xù)11周上漲，累計上漲70.1%。這說明兩個問題：一是能繁母豬下降導致仔豬供贈量不足，二是養(yǎng)殖補欄踴躍性開始歸升。

　　對于今年以來豬價集體上漲的緣故，朱增勇以為根本緣故在生豬供贈下降。農業(yè)農村部數據顯示，今年一季度全國生豬存欄為37525萬頭，是1992年以來最低水平;規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)屠宰量累計為5582.61萬頭，同比下降6.25%。1月份屠宰量環(huán)比增長6.4%，同比增長6.3%，但2月份同比大幅下降26.1%，3月份同比下跌3.2%，這說明生豬供贈基本面下降，豬價2月份的反彈主要是受供贈不足影響。從4月份開始，部分凍豬肉出庫和部分地區(qū)受疫情影響加速出欄，導致全國豬價浮現一波歸調。歸調較顯然的地區(qū)為浙江、遼寧、福建、江西、河南、湖北、廣東和廣西。

　　業(yè)內能手以為，生豬和豬肉價格將會持續(xù)步入上漲通道，依據是后期隨追存量下降、生豬供贈進一步下降和消費需求增長。農業(yè)農村部數據顯示，全國能繁母豬存欄同比減幅從2018年10月份5.9%擴大至2019年3月份的21%，產能下降局面預計將持續(xù)到2019年二季度。

　　受非洲豬瘟影響，生豬流通性顯然下降，部分省份生豬供贈將會浮現階段性顯然下降和供贈偏緊，從而帶動豬價下半年持續(xù)上漲。國慶前庫存凍肉將會出庫，國慶后供贈將會顯然下降，豬肉進口預期將會顯著增添，同時消費陷入旺季，將會帶動豬價在元旦、春節(jié)創(chuàng)新高，預計高點在每公斤22元左右。

　　“2019年下半年豬價屬于上漲周期，2020年上半年將會達到本輪上升周期的高點?！敝煸鲇氯缡钦f。對廣大養(yǎng)豬戶而言，好消息是豬價將會在未來3年保持較高水平?？紤]到2019年豬肉進口增添及豬肉消費一定程度受到影響，預計生豬價格周期高點在每公斤24元左右。在價格刺激下，尤其在6月份以后，三元雜母豬補欄將會增添，有利于2020年下半年產能恢重，但受母豬存欄下降、環(huán)保政策、疫情風險等因素影響，產能恢重速度將較為徐徐。2020年下半年生豬價格將由高位逐漸歸落，預計將會在2021年后陷入新一輪價格周期。