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　　上周行情歸顧—持續(xù)下跌

　　上周(3月6日至3月12日)是2017年3月份第2周，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)外三元生豬價(jià)格仍呈直線(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。截至3月12日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為15.65元/公斤，相比前一周同期下跌0.6元/公斤，比上月同期下跌1.1元/公斤，跌幅較上周加劇。

　　上周玉米價(jià)格潞傍反彈上漲，周漲幅26元/噸，周末兩天價(jià)格略跌。豬價(jià)下跌，玉米價(jià)格上漲，行情寶跟蹤上周豬糧比持續(xù)下跌，目前已降至9.5:1，自繁自養(yǎng)頭均盈利跌至400元/頭左右。

　　數(shù)據(jù)顯示，上周周初以北方下跌為主，東北局地養(yǎng)殖戶(hù)惜售未能驅(qū)使生豬漲價(jià)，終端需求寒淡，豬價(jià)跌破8元/斤。南北價(jià)差的拉大驅(qū)使北豬南運(yùn)增多，同時(shí)豬場(chǎng)拆遷也沖擊著南方豬價(jià)。

　　消費(fèi)到底有多差?是什么決心了消費(fèi)需求?

　　跟蹤監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月首席周，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬均勻收購(gòu)價(jià)格為17.22元/公斤，較前一周下降1.71%，較去年同期下降6.41%。白條肉均勻出廠(chǎng)價(jià)格為22.39元/公斤，較前一周下降1.58%，較去年同期下降6.40%。

　　上周周末全國(guó)豬肉均勻批發(fā)價(jià)為22.67元/公斤，相比之前一周下跌0.5元/公斤，周內(nèi)顛簸下跌態(tài)勢(shì)。

　　北方某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周白條肉價(jià)格則是直線(xiàn)下跌。周跌幅0.9元/公斤，較2016年同期下跌21%。

　　白條肉價(jià)格在春節(jié)過(guò)盡1個(gè)月后還在下跌的情況，在過(guò)去的2015年和2016年都沒(méi)有浮現(xiàn)，而是與2012-2014年情況類(lèi)如。再次向市場(chǎng)發(fā)出警示，2017年已不再處于豬價(jià)上升通道，供需形勢(shì)已發(fā)生變幻。3月就像是試金石，供需強(qiáng)弱經(jīng)過(guò)3月行情的檢驗(yàn)基本就會(huì)清晰。

　　而白條肉價(jià)格的低位，也宣告了豬肉消費(fèi)市場(chǎng)的需求寒淡。但直接影響生豬價(jià)格的并不是豬肉消費(fèi)需求，而是屠企的屠宰需求。

　　豬肉的消費(fèi)情況間接影響了屠宰企業(yè)的采購(gòu)決心，屠企的采購(gòu)決心才是直接影響豬價(jià)的關(guān)鍵點(diǎn)。影響采購(gòu)決心的四個(gè)因素：銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售價(jià)格、采購(gòu)難度、庫(kù)存。

　　從當(dāng)前情況看，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌難以上漲，當(dāng)前豬價(jià)尚未觸底，屠企也沒(méi)有做庫(kù)存的需求，因此仍不具備上漲動(dòng)力，未來(lái)豬價(jià)能否止跌就要看屠企的采購(gòu)難度了。

　　豬價(jià)為何持續(xù)下跌?能否止跌?

　　豬價(jià)自春節(jié)至上周末，1個(gè)月多一點(diǎn)的光陰，累計(jì)跌幅已達(dá)到2.0元/公斤以上，這種跌速與2016年端午節(jié)后尤其接近。2016年端午節(jié)，金豬年的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，豬價(jià)在端午節(jié)前登上歷史巔峰，同時(shí)也開(kāi)始步入下跌，即使是中秋、國(guó)慶，也未能扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)。2017年再現(xiàn)這種跌勢(shì)，是否意味追薯價(jià)再無(wú)翻身約摸，將一路跌去?

　　答案是否定的!

　　就趨勢(shì)來(lái)說(shuō)，當(dāng)前處在消費(fèi)淡季，且是春節(jié)后生豬供應(yīng)逐漸恢重正常的時(shí)候，因此豬價(jià)持續(xù)下跌，難以上漲。但冬季仔豬成活率低帶來(lái)的季節(jié)性減產(chǎn)，未來(lái)將在市場(chǎng)顯現(xiàn)，贈(zèng)豬價(jià)帶來(lái)支撐。

　　就目前情況來(lái)看：消費(fèi)疲軟大環(huán)境下，北方地區(qū)供大于求，豬價(jià)持續(xù)下跌。東北地區(qū)豬價(jià)自今年春節(jié)開(kāi)始重新歸歸全國(guó)最低價(jià)區(qū)，結(jié)束了南北價(jià)差倒掛的局面。目前，東北地區(qū)與華南地區(qū)價(jià)差在1.5元/公斤左右，東北地區(qū)與西南地區(qū)高達(dá)2元/公斤，這樣的價(jià)差再次刺激著生豬的調(diào)運(yùn)。北豬南運(yùn)，一方面將贈(zèng)予北方市場(chǎng)豬價(jià)支撐，另一方面又會(huì)造成南方供應(yīng)增添。

　　還有一點(diǎn)不能忽視的是環(huán)保拆豬場(chǎng)。雖然市場(chǎng)上向來(lái)有一個(gè)聲音，說(shuō)拆豬場(chǎng)只是把豬挪了一個(gè)地方，但實(shí)際上，從國(guó)家生豬市場(chǎng)近期成交情況來(lái)看，拆豬場(chǎng)還是會(huì)帶來(lái)肥豬的集中處理拋售，這對(duì)區(qū)域市場(chǎng)帶來(lái)的影響不能視而不見(jiàn)。

　　本周觀點(diǎn)

　　3月是供需強(qiáng)弱的試金石，經(jīng)過(guò)3月今年的集體供應(yīng)局勢(shì)將基本清晰。若3月份持續(xù)慢跌，價(jià)格拐點(diǎn)預(yù)計(jì)將浮現(xiàn)在4月份。

　　當(dāng)前北方地區(qū)價(jià)格下跌空間已經(jīng)很小，重壓之下必有反彈，但對(duì)于反彈也不要興奮得太早，反彈并不意味著行情一定會(huì)反轉(zhuǎn)。也不要過(guò)度悲觀，目前養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)低價(jià)接受程度有限，再跌空間有限，建議保持正常的出欄速度。

　　而南方地區(qū)短期行情走勢(shì)不容樂(lè)觀，北豬南運(yùn)、拆豬場(chǎng)都將在短期贈(zèng)市場(chǎng)帶來(lái)供應(yīng)的增添，規(guī)模場(chǎng)已經(jīng)撐不住，預(yù)計(jì)本周將呈跌勢(shì)。