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      1. 烏骨羊

        更新時(shí)間:2022-04-18 14:03:11作者:未知

        烏骨羊

        烏骨羊分為烏骨山羊和烏骨綿羊,全世界唯一的原產(chǎn)地是在云南省怒江州蘭坪縣,2006年,國家根據(jù)該品種的產(chǎn)地、特點(diǎn)正式定名為“蘭坪烏骨羊”。蘭坪烏骨羊于2009年10月份經(jīng)國家畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì)專家組鑒定驗(yàn)收通過,同年被列入《國家級(jí)畜禽遺傳資源名錄》

        烏骨羊

        烏骨羊分為烏骨山羊和烏骨綿羊,全世界唯一的原產(chǎn)地是在云南省怒江州蘭坪縣,2006年,國家根據(jù)該品種的產(chǎn)地、特點(diǎn)正式定名為“蘭坪烏骨羊”。蘭坪烏骨羊于2009年10月份經(jīng)國家畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì)專家組鑒定驗(yàn)收通過,同年被列入《國家級(jí)畜禽遺傳資源名錄》、《中國珍稀動(dòng)物品種名錄》和《世界珍稀動(dòng)物品種名錄》,足見其品種的稀有與珍貴!蘭坪縣烏骨羊原種場是原產(chǎn)地烏骨羊的集中生產(chǎn)區(qū),在網(wǎng)上輸入該場名稱了解原產(chǎn)地的信息。

        品種概述

        經(jīng)過多年的研究,烏骨羊被我國科學(xué)家確定為除了烏骨雞以外的第二種具有可遺傳性能的烏質(zhì)性狀動(dòng)物。烏質(zhì)性狀的最直接表現(xiàn)就是烏骨膜和烏肉。自2001年在云南省怒江僳僳族自治州蘭坪白族普米族自治縣首次發(fā)現(xiàn)烏骨綿羊以來,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)毛華明教授及其課題組對烏骨綿羊進(jìn)行了多年的研究。經(jīng)過分析測定,烏骨羊的烏質(zhì)是由高含量的黑色素引起的,而這種烏質(zhì)性狀具可遺傳性,是十分珍稀的遺傳資源。烏骨羊是迄今為止人類已發(fā)現(xiàn)的唯一在體內(nèi)含有大量黑色素的哺乳類動(dòng)物,具有極高的藥用和保健價(jià)值。烏骨羊全身是寶,不愧為中國獨(dú)有的“黃金羊”、“藥羊”和"羊王“。

        生活習(xí)性

        烏骨羊具有適應(yīng)性強(qiáng),食性廣,耐粗飼,可吃各種雜草、樹枝葉、 秸稈、秧蔓、牧草等各種粗飼料,該羊生長發(fā)育快,個(gè)體大,成年羊可達(dá)38-58公斤。性成熟早,初懷期9-10月齡,發(fā)情周期平均21天,妊娠期平均148天,每窩產(chǎn)子一般1-2只,產(chǎn)后發(fā)情平均20天。從多年來云南省內(nèi)外引種情況看,烏骨羊適應(yīng)在國內(nèi)各省市養(yǎng)殖,已從原產(chǎn)地引種的省內(nèi)有:迪慶州香格里拉縣和維西縣,大理州劍川縣,昆明市石林縣;省外有山東、安徽、河北、山西、內(nèi)蒙古和河南等省份。

        品種形成

        烏骨羊原產(chǎn)于云南省蘭坪縣通甸鎮(zhèn)弩弓村,目前國內(nèi)各省市養(yǎng)殖的烏骨羊其源頭都是出自該村。是世界絕無僅有的地方珍稀物種資源。烏骨羊生長在海拔1900-2800米的玉屏山脈,飼養(yǎng)范圍為1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個(gè)行政村,30公里范圍內(nèi)。當(dāng)?shù)氐募Z食作物主要為苦蕎、土豆、燕麥等。牧場植被主要為高山草甸草場、竹類、箐谷灌木、云南松、刺栗、林間草場。牧場水源為山林間的水泉。蘭坪境內(nèi)飼養(yǎng)的綿羊?yàn)椴叵刀堂蜕降卮置?。羊群長期自繁自養(yǎng),很少與外界交換種羊。1999年云南農(nóng)大專家深入烏骨羊產(chǎn)地調(diào)查了解,解剖了烏骨羊,其烏骨烏肉特征明顯。2001年云南省科技廳責(zé)成云南農(nóng)大同蘭坪縣畜牧局對烏骨羊進(jìn)行專題立項(xiàng)研究。研究結(jié)果認(rèn)為,當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的綿羊長期在特定的地域環(huán)境、水質(zhì)、氣候、草場,以飼草為飼料的飼養(yǎng)情況下,致使原先飼養(yǎng)的藏系羊中的部分羊只基因突變而產(chǎn)生了新性狀,烏骨羊?yàn)豕菫跞馓卣髅黠@,遺傳穩(wěn)定。

        生物特性

        烏骨羊的外貌特征與藏系羊相似,仔細(xì)觀察才能分辨得出。烏骨羊體大膘肥,抗病力強(qiáng),耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),對潮濕、寒冷、干燥氣候均能適應(yīng),被山東等地引去飼養(yǎng),都能很好的生長,在較好的飼養(yǎng)條件下,6月齡羊身高55厘米左右,體重30-40公斤,羔羊成活率98%以上。

        外貌特征

        烏骨羊毛色純黑色占30%、純白色35%、黑白雜花35%,有角和無角各占一半,少數(shù)有角的角呈半螺旋狀向兩側(cè)后彎,頸短無褶皺,髻甲低小,胸深寬、背平直、腹大而不下垂,體軀相對較短,四肢粗壯有力,尾短小呈圓錐形,頭及四肢被毛覆蓋較差,被毛粗(主要用來制作披、墊氈、地毯)。

        成年公母羊體重在38-58公斤之間,體高61-69厘米。初生羔羊重2.2-3公斤,6月齡重22公斤,12月齡重25-36公斤,18月齡重30-40公斤,24月齡重36-45公斤,36-48月齡重40-58公斤。

        繁殖性能

        烏骨羊年產(chǎn)毛1.2-1.5公斤,多數(shù)母羊2年3胎,產(chǎn)羔率90%以上,母羊初配年齡12月齡,發(fā)情周期16-18天,持續(xù)24-48小時(shí),妊娠145-150天。

        相關(guān)研究

        烏骨羊肉質(zhì)鮮美,黑色素含量豐富,具有滋陰補(bǔ)陽雙重保健功能。肉:益氣補(bǔ)虛,用于腰膝酸痛。骨:祛風(fēng)止痛,用于風(fēng)濕、四肢麻木等。羊胎盤可益腎、壯陽、補(bǔ)虛、調(diào)經(jīng),產(chǎn)后滋補(bǔ)有特效,另外心、肝、膽、血、腎、甲狀腺等均可入藥。所以烏骨羊全身都是寶,具有向藥品、營養(yǎng)保健品深層次開發(fā)不可估量的價(jià)值。

        通過小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),烏骨羊的總脂質(zhì)和酶解制得的活性肽能顯著升高血虛小鼠的紅細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白含量、紅細(xì)胞積壓、胸腺指數(shù)和體溫,增強(qiáng)小鼠的體力,具有明確的補(bǔ)血作用。還能夠延長小鼠負(fù)重游泳時(shí)間,增強(qiáng)小鼠體力,有抗疲勞作用。烏骨羊總脂質(zhì)直接外用于老齡小鼠皮膚表面,能增加皮膚水份和羥脯氨酸含量,具有明顯的延緩皮膚衰老作用,同時(shí)不會(huì)造成正常小鼠血脂、膽固醇升高,還有降低總甘油三脂、脂蛋白 A,升高高密度脂蛋白含量作用。

        通過Ⅱ型糖尿病大鼠模型實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),烏骨羊的黑色素對Ⅱ型糖尿病模型大鼠具有降糖活性,其機(jī)理可能是通過提高血清總抗氧化能力,清除自由基,減輕脂質(zhì)過氧化,改善脂代謝異常升高Na,K,Ca,Mg的活力,促進(jìn)肝糖原、肌糖原合成,提高胰島素敏感性,減輕胰島素抵抗,改善糖代謝,而使空腹血糖下降。

        據(jù)測定,烏骨羊的肉中黑色素物質(zhì)含量比普通羊肉高若干倍,而黑色素在藥理上已被證實(shí)具有:消除體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容和益氣補(bǔ)腎的作用。又發(fā)現(xiàn)黑色素具有體外抑制流感病毒的狗腎傳代細(xì)胞凋亡的作用。

        烏骨羊中所含生物鐵是腦神經(jīng)元細(xì)胞發(fā)育最重要的生物物質(zhì),對妊娠生理性貧血有較顯著的改善作用,孕婦每日少量食用就可有效預(yù)防生理性貧血等癥狀,促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。其美容抗衰老的功效也正是烏骨羊被稱為羊中極品的重要原因之一。

        烏骨羊適合大眾群體,尤其對孕婦、產(chǎn)婦、體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健效果更佳。每日適量攝入可提高免疫力,美容抗衰老。

        養(yǎng)殖技術(shù)

        1、羊群的組織

        合理地組織羊群,既能節(jié)省勞力,又便于羊群的管理。一般要根據(jù)不同地區(qū)不同的放牧條件,按羊性別、年齡來組織羊群。

        牧區(qū)和草場面積大的地區(qū),一般以繁殖母羊和育成母羊200只~250只為一群,去勢育肥的公羊150只~200只為一群,種公羊80只~100只為一群。

        農(nóng)區(qū)一般沒有大面積草場,羊群放牧多利用地邊、路邊、林地、河堤,放牧受到一定限制,羊群不宜過大。繁殖母羊和育成母羊30只~50只為一群,去勢育肥公羊20只~40只為一群,種公羊10只左右為一群。

        農(nóng)牧區(qū)和丘陵山區(qū)可視放牧條件而定。

        2、四季放牧管理要點(diǎn)

        ①春季放牧:因羊經(jīng)過了漫長的冬春枯草季節(jié),羊只膘差,嘴饞,易貪青而造成下痢,或誤食毒草中毒,或是青草脹(瘤胃鼓氣)。因此,春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“臌脹”,常有“放羊攔住頭,放得滿肚油;放羊不攔頭,跑成瘦馬猴”的說法。春季放牧要手緊,開始時(shí)可先放老草坡或喂一些干草,然后再放牧于青草坡。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能讓羊吃露水草,否則易引起拉稀。春天,當(dāng)羊放牧食青草以后,要每隔5天~6天喂一次鹽,喂時(shí)把鹽炒至微黃時(shí)為好,加一些磨碎的清熱、開胃的飼料和必需的添加劑。這樣可幫助消化,增加食欲,補(bǔ)充營養(yǎng)。同時(shí),每天至少要讓羊群飲水一次。

        ②夏季放牧:夏季的氣候特點(diǎn)是炎熱、暴雨,蚊蟲多,應(yīng)做好防暑降溫工作。放牧?xí)r應(yīng)注意早出晚歸,中午炎熱時(shí),要防羊“扎窩子”,應(yīng)讓羊群到通風(fēng)、陰涼處休息。必要時(shí),在放牧中途繪予適當(dāng)休息。同時(shí),要做好防蚊、驅(qū)蟲工作。

        養(yǎng)殖前景

        養(yǎng)殖烏骨羊經(jīng)濟(jì)效益高,飼料成本低。由于該品種羊稀有珍貴,數(shù)量供不應(yīng)求。每只羊售價(jià)6000~18000元不等,而且還是有價(jià)無貨,市場供不應(yīng)求。養(yǎng)殖烏骨羊已成 為一個(gè)新型短、穩(wěn)、快、高收入的致富好項(xiàng)目。

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