中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

每次做的米飯吃不完我都會(huì)做茄子炒飯，很好吃的哦，那么今天就給大家說說做法吧：

茄子炒飯用料

茄子一個(gè)瘦肉100克

米飯適量生姜

大蒜蔥

蠔油淀粉

雞精剁辣椒

茄子炒飯做法

1.將瘦肉洗凈,剁碎成肉末,加入少許淀粉拌勻;茄子洗凈去蒂切成小丁,生姜與大蒜切成末,蔥切花

2.熱鍋放油,下放肉末炒至變色后舀出待用

3.鍋內(nèi)再加入一些油,下入茄丁,將茄丁煸炒至軟

4.放入先前炒好的瘦肉、蠔油、鹽、雞精、剁椒，炒勻

5.放入米飯，充分翻炒均勻

6.下入蔥花炒勻即可

小貼士

1.炒茄子時(shí)可先放入少許鹽,這樣茄子更易被炒軟;

2.因蠔油、雞精、剁椒中均有鹽分，所以請酌量放鹽.

茄子做法推薦：蒜蓉蒸茄子

用料茄子300克蒜頭適量

小蔥適量小尖椒適量

做法

1.茄子洗凈切成細(xì)長條。鍋內(nèi)燒開水，茄條放入盤內(nèi)，加鍋蓋大火蒸8分鐘左右，用筷子一扎能透了即可。取出晾涼后入冰箱冷藏10分鐘這樣

2.將蒜剁成茸后調(diào)入陳醋、生抽、香油和適量的鹽，攪拌均勻后備用;紅辣椒切小圈備用

3.取出冷藏的茄子，淋上調(diào)味汁，拌勻，最后點(diǎn)綴辣椒圈即可

小貼士

茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。而這道蒜蓉蒸茄子的做法比紅燒茄子更能保證茄子的營養(yǎng)不流失。