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泡椒大家肯定都不陌生，平時在辣椒大量上市時，人們都喜歡自己在家中制作，做好以后的泡椒不但能直接食用，還可以用來制作泡椒鳳爪，它的味道特別好。但是平時吃泡椒也要注意，它雖然能開胃活血也能補充營養(yǎng)，但過量食用時對身體了有一些壞處存在。

吃泡椒的好處

1、促進血液循環(huán)

平時咱們吃一些泡椒，可以促進身體血液循環(huán)，能加快血液流動，能起到防汗除濕的重要作用，平時人們出現(xiàn)氣血不和或者血液流動不暢時，都能食用一些泡椒，能讓這些不良癥狀很愉快減輕。

2、增加食欲

辣椒本來是一種味道辛辣的食材，有開胃消食的重要作用，而泡椒則是把辣椒經(jīng)過泡制發(fā)酵以后得到的一種食材，這種食材味道酸辣，而且含有大量的活性酶，能促進胃酸分泌，增強腸胃消化功能也能增加食欲緩解食欲振。

3、降脂減肥

平時多吃一些泡椒不單能讓身體吸收豐富的辛辣物質(zhì)，還能讓身體吸收一些活性酶類成本，能促進消化，也能加快身體內(nèi)脂肪分解與代謝，可以防止脂肪在人體內(nèi)堆積，經(jīng)常食用可以減肥瘦身，能讓人們的身材越來越苗條。

吃泡椒的壞處

平時適量吃一些泡椒對人類身體只有好處，沒有壞處，但如果過量食用泡椒，就會讓身體吸收過多的鈉元素，容易加快胃酸分泌，引發(fā)膽囊收縮，會讓膽囊炎，膽結(jié)石以及胃潰瘍等疾病高發(fā)，這也是人們平時吃泡椒的主要壞處。