生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 01:48:50作者:未知
國(guó)內(nèi)畜禽消費(fèi)潞傍處于季節(jié)性消費(fèi)淡季,但由于受非洲豬瘟影響生豬供應(yīng)不足導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲持續(xù)支撐市場(chǎng)行情,畜禽產(chǎn)品價(jià)格仍持續(xù)以上漲為主。
生豬方面:市場(chǎng)生豬供應(yīng)緊缺,屠宰企業(yè)收豬難度增添,供應(yīng)端掌握定價(jià)權(quán),消費(fèi)端影響逐漸減弱,豬價(jià)上漲力度加大,與我們之前提到的“8月上中旬開(kāi)始豬價(jià)上漲幾率將潞傍顯然提高”的預(yù)料一致。南方地區(qū)出欄體重下降顯然,補(bǔ)欄踴躍性也較低,集體漲幅略好于北方地區(qū),廣東地區(qū)生豬均價(jià)打破23元/公斤。仔豬方面,仔豬價(jià)格持續(xù)小幅上漲態(tài)勢(shì),局部低價(jià)區(qū)漲幅略顯然,但有價(jià)無(wú)市現(xiàn)象突出。
總體上我們以為,8月份生豬供應(yīng)不足的矛盾將顯然高于7月份,不過(guò)由于其他肉類(lèi)的替代及居民肉類(lèi)消費(fèi)下降等因素影響,8月份供應(yīng)缺口依然不是尤其突出。價(jià)格方面我們預(yù)判8月份出樂(lè)伢豬價(jià)格潞傍維持總趨勢(shì)上漲的局面不改,南方地區(qū)上漲勁頭將顯然高于北方地區(qū)。
蛋禽方面:最近蛋禽依然處于產(chǎn)蛋淡季階段,雞蛋供應(yīng)總體充沛但略顯緊張。其中主產(chǎn)區(qū)山東、河北、河南等地蛋價(jià)適度上調(diào),銷(xiāo)區(qū)北京、上海、廣東等地跟調(diào),目前蛋價(jià)同比上年同期上漲7.08%,局部地區(qū)潞傍受“非洲豬瘟疫情”的持續(xù)影響,雞蛋替代需求顯然上升,蛋價(jià)適度偏強(qiáng)調(diào)整。淘汰蛋雞方面,當(dāng)前可淘汰老齡雞存欄略顯偏低,不過(guò)隨著新產(chǎn)蛋雞的逐漸增添,局部地區(qū)淘汰心理增強(qiáng),市場(chǎng)浮現(xiàn)階段性供應(yīng)偏多,再加上中下游對(duì)高價(jià)有抵觸心理,屠宰企壓價(jià),淘雞價(jià)格被動(dòng)下調(diào)。
由于8月份蛋雞潞傍處于產(chǎn)蛋淡季階段,雞蛋及鴨蛋供應(yīng)總體上依然略顯不足,預(yù)計(jì)8月份全國(guó)商品雞蛋價(jià)格總體上環(huán)比上漲為主。
肉禽方面:目前肉禽養(yǎng)殖存欄潞傍不斷增長(zhǎng),但適重肉禽存欄略顯偏緊,出欄量偏低。受“非洲豬瘟疫情”的影響,禽肉替代依然突出,市場(chǎng)需求有所增長(zhǎng),走貨加快,屠宰企機(jī)靈上調(diào)工率,收購(gòu)力度加大,目前肉毛雞價(jià)格同比上年上漲11.21%,肉毛鴨漲幅相對(duì)平緩。肉禽苗方面,隨著近期養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄踴躍性高漲,加之有部分豬養(yǎng)殖戶(hù)有轉(zhuǎn)型養(yǎng)家禽的念頭,市場(chǎng)需求有所增添,而供苗數(shù)量偏低,市場(chǎng)供不足需局面凸顯,但有部分養(yǎng)殖戶(hù)瀕臨高價(jià)苗補(bǔ)欄有所理性,肉禽苗價(jià)格持續(xù)上漲。
雖然肉禽養(yǎng)殖總規(guī)模呈持續(xù)擴(kuò)大狀態(tài),但由于夏季生長(zhǎng)周期延長(zhǎng),因此,從7月中下旬開(kāi)始白羽肉毛雞及白羽肉毛鴨價(jià)格總體呈漲勢(shì),預(yù)計(jì)在8月中旬前總體偏強(qiáng)。但有因?yàn)橹星锕?jié)前出欄相對(duì)集中帶來(lái)的歸調(diào)風(fēng)險(xiǎn),下旬價(jià)格適度歸調(diào)風(fēng)險(xiǎn)偏高。