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受夏季消費低迷和階段性出欄增添的影響，豬價已持續(xù)下跌一個多月。昨日記者從商務(wù)局知道到，入秋后，我市豬肉價格依然保持相對穩(wěn)定。

“精瘦肉15元/斤，排骨25元/斤，肋條肉16元/斤……”在我市營平市場，豬肉的價格已經(jīng)一兩個鋅躥沒有變幻。老板告訴記者，比起幾個月前精瘦肉賣到18-20元一斤，這個秋季豬肉價格“很淡定”。

豬肉價格便宜，銷量也節(jié)節(jié)高，上個月，我市就吃掉了約11萬頭生豬。據(jù)商務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，生豬收購均價為19.58元/公斤，環(huán)比下降6.54%；統(tǒng)肉批發(fā)均價為23.93元/公斤，環(huán)比下降5.97%。7月份我市生豬定點屠宰量為105151頭，環(huán)比上漲7.44%。

“兩節(jié)”即將降臨，豬肉的價格還能穩(wěn)定多久呢？相關(guān)人員告訴記者，據(jù)農(nóng)業(yè)部公開2016年6月份生豬存欄數(shù)據(jù)，6月生豬存欄量約為3.76億頭，環(huán) 比增添0.7%，能繁母豬存欄約為3760萬頭，母豬存欄停止下降，對市場豬源穩(wěn)定起決心性作用。目前來看，生豬存欄量足，穩(wěn)步增添，后市豬肉價格應(yīng)該不 會大漲。

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“月餅大戰(zhàn)”不熱蛋品銷量不佳

中秋到來，月餅大戰(zhàn)開打，不管是“雙黃白蓮”還是“冰皮拱月”，配料中自然都少不了蛋。中秋前，我市的蛋價也應(yīng)聲小幅上漲。不過，今年的“月餅戰(zhàn)”并不激烈，我市的蛋品需求也比以往有所下降。

昨日，記者來到農(nóng)貿(mào)市場看到，兩個月前，4.5元一斤的紅雞蛋已經(jīng)上漲到5.5元。根據(jù)市商務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，7月份，蛋品批發(fā)交易量為436噸，環(huán)比下降2.02%；雞蛋批發(fā)均價為8.52元/公斤，環(huán)比上漲0.24%；鴨蛋批發(fā)均價為13.6元/公斤，環(huán)比持平。

此外，廈門天氣依然燥熱，今年家禽市場的需求量也顯然減少，價格有所下降。我市家禽交易量為848.08噸，環(huán)比下降14.77%；雞批發(fā)均價為14.5元/公斤，環(huán)比下降17.89%；鴨批發(fā)均價為13.5元/公斤，環(huán)比下降6.25%。