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2023-01-30
湯圓和元宵的區(qū)別 湯圓和元宵的區(qū)別是什么
更新時(shí)間：2022-03-05 23:52:38作者：佚名
湯圓和元宵的區(qū)別如下：
1、制作方式不同?！霸笔窍确藕灭W料后，在滿是干粉的笸籮里來回滾，直到所有的餡料都被裹住為止。而湯圓是先和面，然后做出圓形的劑子來，放小塊餡料，再把面團(tuán)抱緊。
2、外觀不同。元宵外觀浮粉，而湯圓外表光滑。
3、口感不同。元宵嚼勁十足，而湯圓軟軟糯糯。
4、湯水不同。元宵湯水是乳白色的，而湯圓的湯水比較清澈。
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