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      1. 小西紅柿的做法 大廚是這樣說的

        更新時間:2022-03-21 18:51:08作者:未知

        小西紅柿的做法 大廚是這樣說的

        1、小西紅柿有很多種做法,今天給大家分享的是小西紅柿生瓜撈。

        2、把生瓜洗干凈,切成絲。

        3、鍋中加入清水,燒開。

        4、水燒開后,倒入生瓜絲。

        5、焯水1分鐘后,撈出。

        6、撈出的生瓜絲,放入涼白開中,過涼。

        7、鹽,糖,生抽,加開水,攪拌至冷卻,把檸檬,切開成兩半。

        8、把檸檬汁,擠入料汁中。

        9、把料汁攪拌均勻,備用。

        10、把生瓜絲,撈出瀝干水份,備用。

        11、把小番茄,洗干凈切片。

        12、把生瓜絲和小番茄,放入碗中,攪拌均勻。

        13、把料汁,直接倒入番茄生瓜中。

        14、番茄生瓜絲,在料汁中浸泡30分鐘,即可上桌

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