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　　1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來(lái)，然后將西瓜放置在冰箱中冷藏即可。2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然后在一個(gè)足夠大的盆里放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可。

　　西瓜的保存方法

　　未切開(kāi)的西瓜和已經(jīng)切開(kāi)的西瓜不僅存放方法不同，而且兩者的存放時(shí)間也不同。這是我們保存西瓜時(shí)需要注意的兩點(diǎn)。

　　對(duì)于未切開(kāi)的西瓜，我們將其放置在家中通風(fēng)陰涼的地方儲(chǔ)存即可。在13攝氏度以下的室溫中，未切開(kāi)的西瓜可以保存兩周左右。對(duì)于已經(jīng)切開(kāi)的西瓜，我們應(yīng)該盡快食用，即使存放進(jìn)冰箱中，也應(yīng)該在24小時(shí)內(nèi)食用完。存放已經(jīng)切開(kāi)的西瓜時(shí)，必須包裹上保鮮膜。不然在冰箱內(nèi)復(fù)雜的環(huán)境內(nèi)，西瓜可能會(huì)和其他事物串味，也會(huì)更快變質(zhì)。

　　切了的西瓜怎么保存

　　切了的西瓜可以用保鮮膜包裹后，存放進(jìn)冰箱的保鮮層內(nèi)；切了的西瓜還可以用涼水進(jìn)行保鮮，先將西瓜用保鮮膜包裹好，而后將其放進(jìn)裝有涼水的盆里即可。對(duì)于第二種保存方法，需要注意勤換涼水，可以延長(zhǎng)西瓜的保鮮時(shí)間。