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在日常生活中，大家都喜歡晚上出門(mén)吃燒烤。在燒烤攤上一定會(huì)一道烤魷魚(yú)腿，吃起來(lái)十分美味。實(shí)際上，肯定有很多人都分不清楚章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú)。其實(shí)這是三種不同的烏賊科類生物。那么，魷魚(yú)和章魚(yú)到底有什么區(qū)別呢?和小編一起來(lái)看看吧!

魷魚(yú)和章魚(yú)的區(qū)別

魷魚(yú)，也稱柔魚(yú)、槍烏賊，是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開(kāi)眼亞目的動(dòng)物。其主要分布于熱帶和溫帶淺海。

而章魚(yú)為章魚(yú)科26屬252種海洋軟體動(dòng)物的通稱，是頭足綱最大科。章魚(yú)廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域，為溫帶性軟體動(dòng)物。

區(qū)別一：身體結(jié)構(gòu)不同

實(shí)際上，章魚(yú)又叫做八爪魚(yú)，頭上有大的復(fù)眼及8條可收縮的腕；而魷魚(yú)頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形。

區(qū)別二：外觀形狀也不同

通常情況下，章魚(yú)身體呈卵形或卵圓形，貌似丸子，體表一般不具水孔；而魷魚(yú)身體狹長(zhǎng)，呈現(xiàn)體圓錐形，仿佛管具，橫切面為圈狀。

區(qū)別三：食用方法不同

章魚(yú)可以生吃，也可以烹飪熟了再食用，而生食尤佳，生吃章魚(yú)可以感受章魚(yú)在舌頭上跳動(dòng)；但是魷魚(yú)須煮熟后再食用。因?yàn)轸滛~(yú)性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。