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2023-01-30
更新時間:2022-03-22 14:32:01作者:佚名
在日常生活中,尤其是辦公室工作的一類人群,特別喜歡喝咖啡來提高精氣神。一般來說,速溶咖啡的口感最差,而現(xiàn)磨咖啡的味道最好。但是,現(xiàn)磨咖啡比速溶咖啡花費(fèi)的時間多一些,而且價格也要貴一些。那么,咖啡豆磨成咖啡粉之后可以直接沖泡嗎?和小編一起來看看吧!
咖啡粉可以直接沖泡嗎
咖啡粉可以直接沖泡。實際上,最開始的咖啡喝法就是將咖啡粉直接沖泡。這種方法對于人們來說非常方便,而且咖啡粉的本真味道都能得到保留。
不過,這種直接沖泡的方式也有一個缺點(diǎn),那就是咖啡渣比較多。這是因為咖啡粉磨得不夠細(xì),所以一些比較粗的咖啡粉末就沒有溶解,,影響人們對咖啡的口感體驗。
實際上,咖啡粉最好不要直接沖泡,最好將咖啡粉中的渣滓過濾一下之后再進(jìn)行沖泡,這樣的話,咖啡粉里的渣渣就不會直接影響到飲用口感。
咖啡粉的沖泡方法
將咖啡粉濾紙底部和側(cè)邊往相反的方向折疊,然后放進(jìn)濾杯里;用手沖壺中的熱水以順時針畫圈澆注濾紙,使濾紙完全浸透;待濾杯中的水滴完后,將壺中的水倒掉。
然后,將咖啡粉輕輕放入濾杯,用手沖壺中的熱水以濾杯中間為圓心順時針澆注,最好分兩次來注水;注完水后,待咖啡液體底濾結(jié)束即可飲用。