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礦物油這個(gè)詞在我們?nèi)粘７椒矫婷娑紤?yīng)用到了，但很少人知道它究竟是什么，礦物油是什么呢？下面就帶大家一起來詳細(xì)了解下。

礦物油是什么

礦物油通常是指經(jīng)過石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，包括輕質(zhì)、重質(zhì)燃料油、潤(rùn)滑油、冷卻油等礦物性碳?xì)浠衔?。礦物油為無色半透明油狀液體，為一類致癌物，不可食用。

礦物油主要用途

1、用于工業(yè)制造

礦物油可以作為洗衣粉、合成洗滌劑、合成石油蛋白、農(nóng)藥乳化劑、潤(rùn)滑劑、殺蟲劑的原料。

2、用作食物被膜劑

礦物油在食品工業(yè)可用作被膜劑，我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中規(guī)定：可用于除膠基糖果以外的其他糖果、鮮蛋，但前提是使用量不超過5.0g/kg。

3、食物保鮮

礦物油也可用以延長(zhǎng)水果、蔬菜、罐頭的儲(chǔ)存期，是不錯(cuò)食品保鮮劑。