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2023-01-30
核桃仁的保存方法，剝好大量核桃仁該怎么保存呢?
更新時間：2022-03-22 14:49:12作者：佚名
在日常生活中，有著“多吃核桃可以補腦”的說法。實際上，核桃確實有著豐富的營養(yǎng)成分，吃了可以補充人體所需。但是，核桃的殼比較硬，不容易剝開。如果一次性將核桃剝開的話，又不容易保存。那么，剝好大量核桃仁該怎么保存呢?和小編一起來看看吧!
核桃仁怎么保存
一般來說，核桃仁的保質(zhì)期為6個月左右。核桃仁盡量放在通風(fēng)透氣的地方保存，不要用密封袋裝，最好使用布袋、麻袋或其他透風(fēng)較好的袋子。
用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時，利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好地保持核桃的干度，防止其回潮、發(fā)霉。
方法一：沙袋保存
將核桃仁放在干燥通風(fēng)處，風(fēng)干至堅果分離，再把核桃仁裝進麻布袋或沙袋中，最后放在通風(fēng)透氣、避光的地方保存即可。
方法二：真空保存
或者還可以將核桃仁放進塑料袋里，往袋子里充入二氧化碳，等袋子里的氧氣濃度降低之后放在低溫環(huán)境，如冰箱中保存。
方法三：冰箱保存
或者也可以將核桃仁放進麻布袋里，再放到冰箱里冷藏。這樣的話可以保存核桃仁短時間不變質(zhì)，但是口感會變差。因此，最好還是不要剝?nèi)ズ颂业臍ぁ?/p>