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　　吉林長春的特產(chǎn)有鼎豐真糕點(diǎn)、長春醬肉、熏肉大餅、翡翠人參茅臺雞、紅石砬小米、雪衣豆沙、榆樹大米、真不同醬菜、長白山滿族剪紙、長春老茂生糖果、榆樹錢酒。

　　鼎豐真糕點(diǎn)

　　長春市鼎豐真糕點(diǎn)已有60余年歷史，滿族傳統(tǒng)食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味。“鼎豐真”營銷的各種糕點(diǎn)達(dá)100余種，且前景看好，備受歡迎，尤其是奶油蛋糕、芙蓉蛋餅與八大件、京式月餅更是膾炙人口，魅力不減。

　　長春醬肉

　　長春醬肉是吉林省長春的傳統(tǒng)特色美食，屬于東北菜，長春醬肉的制作工藝十分精細(xì)，用料非?？季?，選用優(yōu)質(zhì)的五花肉，丁香，陳皮，豆蔻為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，多制作出來的長春醬肉緋聞不膩，瘦而不柴，色澤油亮，十分美味，還能長時間存放不變質(zhì)。

　　熏肉大餅

　　熏肉大餅是吉林長春的特色美食，有著悠久的歷史。主要原料有鮮豬肉等，這道食品其特點(diǎn)是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅;大餅色黃清香，里軟外酥層次多。