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菠蘿蜜是著名的熱帶水果，有著“果中之王”的美稱。這是因?yàn)椴ぬ}蜜的果實(shí)特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，口感香甜。不僅如此，成熟的菠蘿蜜含有豐富的糖類和維生素C等。正因?yàn)椴ぬ}蜜比較大，破開之后一次性吃不完。那么，菠蘿蜜怎么保存呢?和小編一起來看看吧!

　　菠蘿蜜怎么保存

　　波羅蜜是著名的熱帶水果，木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N，速生、美觀、產(chǎn)果量高。果實(shí)特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之稱。

　　成熟果實(shí)的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調(diào)制飲料，或者制成果干、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

　　1、保鮮膜保存

　　如果菠蘿蜜沒有完全剝離出來，并且切面比較小，則可以用保鮮膜將切面包裹起來，放置到陰涼通風(fēng)處保存，最長可以保存4-5天。

　　2、冷藏保存

　　還可以將菠蘿蜜切成兩半，將其果肉一瓣一瓣剝離下來，放進(jìn)保鮮盒里密封起來，再放冰箱冷藏室保存，最長可以保存一周。

　　3、制成菠蘿蜜干

　　或者將菠蘿蜜果肉剝離下來，去核之后切成薄片，放微波爐或烤箱里用小火烤干，做成菠蘿蜜干，可以保存更長時(shí)間。期間，最好翻一次面。