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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-22 15:56:33作者:未知
微波爐現(xiàn)在已經(jīng)是大多數(shù)家庭必備的家用電器之一,有了微波爐,可以方便地加熱飯菜以及解凍肉類。實(shí)際上,吃了微波爐加熱過的飯菜不會(huì)致癌,只是飯菜水分會(huì)減少,影響其食用口感。那么,錫紙可以放微波爐里加熱嗎?和小編一起來看看吧!
錫紙可以放微波爐嗎
錫紙不可以放微波爐加熱。因?yàn)殄a屬于金屬,放進(jìn)微波爐內(nèi)不僅加熱效率非常低,還會(huì)產(chǎn)生一定火花。生活中常見的不銹鋼、鐵、銅、鋁等金屬材料,也不能放微波爐。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。
微波碰到金屬會(huì)被反射回來,故采用經(jīng)特殊處理的鋼板制成內(nèi)壁,根據(jù)微波爐內(nèi)壁所引起的反射作用,使微波來回穿透食物,加強(qiáng)熱效率。
但爐內(nèi)不得使用金屬容器,否則會(huì)影響加熱時(shí)間,甚至引起爐內(nèi)放電打火。微波對(duì)一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用,故為微波烹調(diào)用的最佳器皿。
各類食物可吸收微波,致使食物內(nèi)的分子經(jīng)過振蕩,摩擦而產(chǎn)生熱能。但其對(duì)各種食物的滲透程度視其質(zhì)與量的大小、厚薄等因素而有所不同。