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2023-01-30
常見的深海魚有哪些，深海魚是一種低脂肪高蛋白的食品
更新時間：2022-03-22 16:28:51作者：未知
常見的深海魚有大馬哈魚、金槍魚、遮目魚、多寶魚、老虎斑、刺尾魚、神仙魚、劍魚等，其中可以食用的有：黃花魚、秋刀魚、帶魚、魷魚、三文魚、大馬哈魚、金槍魚、海鰻等。
深海魚一般生活在水深600至2700公尺的深海水域，所以捕撈方式只能是遠洋深海拖網(wǎng)或者勾釣捕撈，捕撈上船后，要及時速凍。據(jù)東京大學農(nóng)學部研究，深海魚的蛋白質(zhì)含量與一般海產(chǎn)魚類相同，但脂肪含量一般較少，因此深海魚是一種低脂肪高蛋白的食品。