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　　奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔最先出現(xiàn)于美國(guó)，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般在快餐店、冷食店出售，機(jī)制奶昔是現(xiàn)做現(xiàn)賣的，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。

　　奶昔除了好喝外還有著一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槟涛舻闹饕蠟榕Ｄ毯捅苛埽Ｄ棠軌蜓a(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。奶昔在制作中還會(huì)加入新鮮的水果，這些水果都富含豐富的維生素C等物質(zhì)，能夠使細(xì)胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。

　　奶昔還具有減肥的功效，飯前來(lái)一杯充分?jǐn)嚢璧哪涛?，可以使人產(chǎn)生“飽的感覺(jué)”，從而減少進(jìn)食量，抑制體重增加。