64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
油潑刀削面家常做法 原來這樣做最好吃
更新時間：2022-03-22 17:09:05作者：未知
1、煮熟主要食材，順序是：
2、焯豆芽菜 瀝干水分鋪在碗底，
3、煮面，
4、關(guān)火之前燙一下青菜，然后跟面一起撈出來盛進碗里~
5、把蔥末 蒜末 辣椒面 鹽，鋪在面條的表面。
6、不要放得太分散，盡量保證它們都能被熱油澆到~
7、燒熱油，油冒煙的時候離火，迅速倒在第2步鋪的蔥蒜辣椒末上。
8、(Tips:做得份數(shù)少的話，可以用盛湯的大鐵勺直接在火上燒油，我家專門有個舊勺用來這樣炸花椒油啊辣椒油啊什么的。不然油倒不出多少 還都掛鍋上了，最后還得刷鍋)
9、迅速加入醋(依個人口味)、生抽(一點點就夠了)。
10、這步一定要快快快！為了讓熱油燙一下醬油和醋，去除生澀味~
11、拌勻開吃~
本文標簽： 油潑刀削面家常做法
上一篇：牛肉片炒洋蔥怎么做 詳細步驟分享