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炒過的黑芝麻是可以清洗的，在日常生活中從外面買回來的黑芝麻都是比較臟的，黑芝麻經(jīng)過加工，運(yùn)輸，存放之后難免會有一些雜質(zhì)和灰塵進(jìn)去。這時就需要清洗干凈后食用，清洗炒過的黑芝麻是需要技巧的，如果不注意就會導(dǎo)致黑芝麻的食用口感下降。

炒過的黑芝麻可以再洗

從市場或超市買回家的炒黑芝麻，在運(yùn)輸和存放的過程中會進(jìn)入灰塵，會有飛蚊的尸體和等等一些雜質(zhì)，是需要清洗一下的。如果灰塵或者是其他雜質(zhì)吃入肚子里面可能會導(dǎo)致腸胃的不適，但是炒過的芝麻經(jīng)過清洗后可能口感會沒有之前的好。

如果從超市買生芝麻回家炒熟之后再用干凈的容器去存放，下次再次食用時就可以不用清洗，就會更加的方便，隨時隨地的可以吃到干凈的炒黑芝麻。市場和超市的熟芝麻雖說食用起來更加方便簡單。但是不去清洗的話，細(xì)菌和雜質(zhì)摻和在芝麻當(dāng)中，對人體是很不利的。

從外面買回來的熟芝麻后，如果需要清洗，最好用涼水洗，若要用熱水去清洗，芝麻就會屬于第二次煮熟的狀態(tài)，會導(dǎo)致口感下降。清洗時可以準(zhǔn)備一個紗布，將芝麻包裹起來，之后用清水去沖洗，避免芝麻處于一個浸泡的狀態(tài)，一可以減少芝麻的流失，二也可以最大程度上的去增加芝麻的口感。