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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-22 18:29:41作者:未知
1、很多人都不知道鳳眼果是一種什么樣的食物,可能很多人都沒有聽說過。更不可能知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,功效作用。那么到底鳳眼果有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?讓我們來看一下
2、鳳眼果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很好的,它是構(gòu)成我們?nèi)梭w的重要物質(zhì)。夏天的時(shí)候我們都會(huì)吃很多東西,亂七八糟的什么都有。各種東西混雜在一起就容易食物中毒。這個(gè)時(shí)候我們可以服用鳳眼果,因?yàn)轱L(fēng)眼果具有解毒的功能。但是如果毒性較強(qiáng),中毒較深,鳳眼果沒有作用,還是要趕快去醫(yī)院救治。身體健康才是第一位的。
3、很多水果,很多食物都富有豐富的維生素c。但是鳳眼果和它們不一樣,它富含豐富的維生素a,現(xiàn)在很多學(xué)生都有近視這個(gè)大問題,而且近視的學(xué)生年齡越來越小。大家都知道決明子可以明目,可以提高你的視力。鳳眼果也有這個(gè)功能,因?yàn)樗缓S富的維生素a,所以它可以提高人的視力,治療眼部疾病。
鳳眼果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,保健功效出色,但是食用時(shí)也有一些禁忌,最重要的一點(diǎn)就是脾胃虛弱的人群不能食用,不然會(huì)引起腹部不適,對(duì)身體健康不利。
鳳眼果煮糖水
1、拿出一朵銀耳將其泡在溫水中,等將它泡開后,將其撕成一小朵一小朵的,之后將準(zhǔn)備好的鳳眼果種子剝出來,用水洗干凈。
2、將鳳眼果和銀耳都放入鍋中,再加入適量的水,開大火,將水煮開,之后轉(zhuǎn)小火進(jìn)行熬制,當(dāng)鍋中的銀耳被煮出膠,有點(diǎn)粘稠時(shí),就可以將白糖、枸杞或是紅棗、桂圓放入其中,攪拌均勻后,就可以關(guān)火了,之后可以等其稍微冷卻了再吃。
鳳眼果燜雞的做法
1、將買來的雞進(jìn)行清洗,之后用刀把它剁成塊狀,然后加入各種調(diào)味料進(jìn)行腌制,時(shí)間約為15分鐘,調(diào)味料可以用醬油、蠔油、白酒、白糖、淀粉等。
2、之后開火熱鍋,然后倒油,油熱后放入之前切好的蔥、姜、蒜,將其炒至金黃色就可以了。
3、然后倒入剁好的雞塊,開大火,將雞塊抄到顏色變成金黃色時(shí)就可以加入鳳眼果了,之后再進(jìn)行翻炒一會(huì),然后放入2碗水,水燒開后,轉(zhuǎn)中火再煮20分鐘,這道菜就可以出鍋了。