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雞蛋不能和什么一起吃?

1、兔肉、鵝肉 《本草綱目》有相關(guān)記載：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”這主要是雞蛋本身甘平微寒，而兔肉和鵝肉本身甘寒，兩者一起食用會刺激到腸胃，會產(chǎn)生腹瀉。?

2、消炎藥 如果有炎癥，要特別注意蛋白質(zhì)的攝入，而雞蛋的蛋白質(zhì)很豐富。特別對于消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更不能吃雞蛋。 因為雞蛋豐富的蛋白質(zhì)會加重腸胃負擔，會對藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
 

雞蛋是生活中一種常見的食材，網(wǎng)上有段時間流傳著“雞蛋和糖一起吃”會中毒的說法，這是真的嗎，今天為大家解答這一問題。

雞蛋和糖一起吃會中毒嗎?

不會中毒。 有傳言說，雞蛋和糖一起吃，二者結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖機賴氨酸的結(jié)合物，會破壞身體中有益的賴氨酸，還會產(chǎn)生毒性。 但實際上，這種化合物是“糖化蛋白”，牛肉里面糖化蛋白的量比這個都高得多，牛肉都可以放心吃，雞蛋和糖自然也可大膽吃，并不會對健康有害。