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辣已經(jīng)成為中國(guó)人美食里不可缺少的一味，無(wú)辣不歡成為大家口中的標(biāo)準(zhǔn)，特別是對(duì)于喜歡吃辣的群體來(lái)說(shuō)，每一頓的飯菜里都少不了辣椒，也衍生出各種菜系，那么全中國(guó)哪里人最能吃辣？下面帶來(lái)介紹。

中國(guó)哪個(gè)省的人最能吃辣？

四川

說(shuō)到吃辣，那就必須提一下四川，它們吃啥都放辣椒，辣是家常便飯。它們的火鍋全國(guó)有名，去了肯定要嘗一下，但是請(qǐng)不要避開(kāi)辣椒吃鴛鴦火鍋，那可是會(huì)被嘲笑的，最低限度也要點(diǎn)一個(gè)微辣火鍋。因?yàn)樗拇ㄊ且粋€(gè)盆地，較為潮濕，容易濕氣入味，四川用辣來(lái)驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣。四川的辣主要是以麻辣為主。紅彤彤的火鍋是大家的最愛(ài)，吃完有種頭重腳輕的感覺(jué)。

貴州

貴州也是一個(gè)無(wú)辣不歡的城市，貴州人對(duì)于辣椒的喜歡，還可以從一道名為辣椒炒辣椒的菜肴中直接看出來(lái)，這在不能吃辣的人看來(lái)，簡(jiǎn)直是難以下咽的黑暗料理，貴州人吃辣幾乎在每家飯桌上都是必不可少的，不管是哪種辣椒，他們都吃，所以他們辣椒的種類還是比較齊全，最辣的當(dāng)屬是朝天椒了，在貴州還有一道菜叫辣椒炒辣椒。最出名的老干媽就是產(chǎn)自貴州。

湖南

湖南地區(qū)的氣候變化是比較大的，這里的旅游業(yè)發(fā)展也是非常好的，這里的景點(diǎn)也是各自有著各自的特色，湖南的菜系也是比較多的，我們口中常說(shuō)的臭豆腐等等都是出自湖南，還有八大菜系中的湘菜就是來(lái)源于湖南，爆炒更是湖南人的特色，最讓人們羨慕的是，就湖南人這種吃辣程度，他們竟然還從來(lái)不會(huì)上火，哪像我們吃不了多少就能長(zhǎng)出一臉的痘痘，甚至還有人調(diào)侃，人家湖南的美女都是在辣椒里長(zhǎng)出來(lái)的。

哪里人最能吃辣？

四川人說(shuō)：我們不怕辣

貴州人說(shuō)：我們怕不辣

湖南人說(shuō)：我們辣不怕

陜西人說(shuō)：你不吃辣子還吃個(gè)辣子呀

云南人說(shuō)：有本事來(lái)嘗嘗我們的象鼻涮涮辣

1.中國(guó)頂級(jí)辣——貴州

辣點(diǎn)：干辣、酸辣

“貴州人怕不辣”

一句話表明了貴州人吃辣的江湖地位

另外再加上全世界追捧的女神“老干媽”坐鎮(zhèn)

更讓貴州人在吃辣的道路上越走越遠(yuǎn)

而且貴州人吃辣講究一個(gè)“純”字兒

沒(méi)有五花八門的作料

沒(méi)有拐彎抹角的講究，直奔主題。

在貴州人家，一般家中常備4種辣椒：

一是葷菜蘸水用的辣椒粉

二是吃粉吃面專用的油辣椒

三是炒菜炒飯用的糟辣椒

四是炒菜時(shí)下鍋煸炒用的干紅辣椒

怎么樣，講究吧

2.魔鬼辣椒原產(chǎn)地——云南

辣點(diǎn)：酸辣

云南人之所以敢稱霸吃辣界

主要是這里有一種超級(jí)辣的辣椒

象鼻涮涮辣

據(jù)說(shuō)大象一不小心吃了一個(gè)辣椒后

辣到瘋狂甩鼻而得名

眾人皆知小米椒比較辣

而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣20倍

這樣的辣度想必沒(méi)人敢去挑戰(zhàn)吧

由于云南的辣椒天生非常辣

因此云南人普遍能吃辣

很多云南人喜歡吃小米椒蘸鹽巴下飯

的更厲害的吃水果都要用辣椒拌一下。

當(dāng)然除了這種辣到常人無(wú)法想象的辣椒

云南也有許多辣到人流口水的美食

3.火遍全國(guó)的辣01——四川

辣點(diǎn)：麻辣、糊辣

基本上全國(guó)人民都知道

四川人愛(ài)吃辣

尤其是知道在這里絕對(duì)不要相信一句話

“沒(méi)事兒，不辣，你放心吃”

四川的辣

尤其是成都和自貢最為突出

但要探討起來(lái)

四川人真正愛(ài)的其實(shí)是“麻辣”

他們講究辣椒入到菜里的味道

一勺勺紅油，一盤盤紅色美味

看了就讓人胃口大好

4.火遍全國(guó)的辣02——重慶

辣點(diǎn)：麻辣、糊辣

作為舉世聞名的“火鍋”之都

“辣”早已成為重慶美食的靈魂

一道道美食辣得通透爽快

就像重慶人耿直豪爽的性格一樣

這里的辣不是單純的辣

而是混合著香麻一起的獨(dú)特味道

火鍋不用說(shuō)

這里的美食太多了

隨便說(shuō)幾個(gè)就能讓你流出口水來(lái)

5.無(wú)辣不歡——湖南

辣點(diǎn)：咸辣、酸辣

湖南吃辣椒厲害的

可能還是湖南中部的邵陽(yáng)、婁底一帶

長(zhǎng)沙市和湘西也很厲害。

湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜

臨近吃飯時(shí)你若走到居民區(qū)

家家抽油煙機(jī)冒出濃濃辣味。

迎辣而上，無(wú)辣不歡

對(duì)湖南人來(lái)說(shuō)是一種痛快的習(xí)慣。

如果真不能吃辣

奉勸來(lái)湖南旅游時(shí)千萬(wàn)別逞能

當(dāng)?shù)厝说?ldquo;微辣”就能辣到你頭皮發(fā)麻