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      1. 煲仔飯?jiān)趺醋?四個(gè)步驟告訴你

        更新時(shí)間:2022-03-11 00:32:38作者:未知

        煲仔飯?jiān)趺醋?四個(gè)步驟告訴你

        1、首先我們要做的是,取出200克左右的大米。先把大米用水清洗。清洗完成后。再換一盆干凈的水。把大米放到干凈的水里泡上半個(gè)小時(shí)左右。

        2、把芥藍(lán)清洗,然后把芥藍(lán)上面的老皮給去掉,然后把鍋里加水。把水到沸騰。在把清洗干凈和去掉老皮的芥藍(lán)放到鍋里。等芥藍(lán)在鍋里面變軟。

        3、再把排骨清洗,并把清洗完成的排骨成才塊狀。然后把鹽,味精,料酒,胡椒粉,白糖倒入切塊的排骨中腌到入味。大概要腌制一個(gè)小時(shí)左右。等排骨腌好后。鍋里開始加油,等把油開始燒熟。就把腌好的排骨到如鍋中,要把腌好的排骨要完全在鍋里炸熟了才可以。

        4、把大米放到砂鍋里,加上水。然后把砂鍋悶上一段時(shí)間,感覺砂鍋里的水差不多要干的時(shí)候,加把炸好的排骨,芥藍(lán)放到砂鍋里,然后開始悶,等米飯悶熟了,就可以了。

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