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2023-01-30
花生蓮藕排骨湯的做法，簡單又好吃！
更新時間：2022-03-11 00:38:46作者：未知
排骨湯好喝有營養(yǎng)，怎么燉才使它更加美味呢。我就來說說我們家的做法吧
1，排骨切好洗凈，蓮藕去皮后洗干凈切成塊狀，花生米也要洗干凈，桂圓肉取出適量。
2，食材準備好后，加適量的水，同時放入花生米，大火開燒。
3，等到湯熬出紅色汁后，加入排骨，適量料酒，火候保持不變。
4，排骨七八分熟了，加入蓮藕和桂圓肉。十分鐘后，加入油鹽，換文火熬半小時，出鍋。
5，注意事項
喝湯時，用一小碗加入醬油，可以把排骨及蓮藕沾著吃，味道不錯。
蓮藕塊不能過厚或過薄，厚了難熟，薄了易爛，切記
本文標簽： 蓮藕排骨湯的做法