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2023-01-30
教你做一道有檸檬清香的清蒸魚
更新時(shí)間：2022-03-11 01:31:39作者：佚名
1，將鱸魚由背部撥開成片狀不帶骨之魚肉，用腌料腌約20分鐘
2，調(diào)味料倒入碗中調(diào)勻
3，將腌好的鱸魚片以大火蒸約5分鐘后取出，將調(diào)味料淋在鱸魚上面片上即可
小貼士
魚露是一種泰式調(diào)味料，是以魚加上鹽巴腌制而成，除可增添菜肴的咸味道之外，還多了一分魚類特有的甘甜腥鮮味。
調(diào)味料一定要在魚蒸熟之后再淋上，如果先淋上在蒸，會(huì)產(chǎn)生枯萎。
本文標(biāo)簽： 清蒸魚的做法
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