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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-11 01:33:12作者:未知
黃花魚是海魚,它們一般生存在比較深的海里,被打撈上岸后會(huì)很快死亡。黃花魚又稱“黃魚”,屬魚綱、石首魚科,黃花魚體側(cè)扁延長(zhǎng),魚鱗呈金黃色,有大小黃魚之分,分別為我國(guó)四大海洋業(yè)品種之一。
大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鲞。大黃魚生殖季節(jié)有春、秋兩季,生殖期時(shí),魚群分批從外海越冬區(qū)向近海作生殖洄游。作為名貴經(jīng)濟(jì)魚類,大黃魚長(zhǎng)期來(lái)深受消費(fèi)者青睞。但因過(guò)度捕撈,資源破壞嚴(yán)重。小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。
黃花魚曾是中國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚之一,為中國(guó)特有的地方性種類,廣泛分布于北起黃海南部,經(jīng)東海、臺(tái)灣海峽,南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集群洄游魚類,常棲息于水深60米以內(nèi)的近海中下層。黃花魚食性較雜,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物。
每年夏季端陽(yáng)節(jié)前后是大黃魚的主要汛期,清明至谷雨則是小黃魚的主要汛期,我國(guó)舟山漁場(chǎng)所產(chǎn)的大黃魚最為出名。