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　　逍遙鎮(zhèn)屬于河南省周口市。東漢建安時(shí)期（196年至220年），現(xiàn)逍遙鎮(zhèn)境域名為小陶；1985年，由逍遙鄉(xiāng)改為逍遙鎮(zhèn)。逍遙鎮(zhèn)，隸屬于河南省周口市西華縣，地處西華縣西南部，東與西夏亭鎮(zhèn)接壤，東南、南與商水縣郝崗鄉(xiāng)隔河相望，西南、西與址坊鎮(zhèn)、奉母鎮(zhèn)搭界。

　　逍遙鎮(zhèn)特產(chǎn)：胡辣湯起源于明朝。相傳閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個(gè)高人手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，以燒湯飲之。

　　趙御廚奉與嘉靖帝品嘗，龍顏大悅，問之為何湯，御廚回答是“延年益壽湯”。該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為"御湯"，遂留御廚于宮中。后明朝滅亡，趙御廚后代因兵亂南逃，落泊于西華逍遙鎮(zhèn)，“延年益壽湯”也隨之落戶于此。

　　御廚趙紀(jì)受逍遙胡氏之恩，遂將此方傳授于胡氏。經(jīng)過民間若干年的加工發(fā)展，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯在逍遙鎮(zhèn)誕生。