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1、呵護經(jīng)期。女性在經(jīng)期時是可以吃藜麥的。藜麥的性質(zhì)偏中性，不寒涼，不燥熱，并不會影響經(jīng)期的行血，甚至還能幫助增強體質(zhì)，促進血氣運行更順暢。從成分看，藜麥的籽粒，含量最多的并非碳水化合物，而是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白、維生素、礦物質(zhì)及纖維素。經(jīng)常將藜麥作為主食來吃，可維護女性的血氣順暢，修復(fù)痛經(jīng)的不適癥狀對身體的損傷。經(jīng)期被保護好了，備孕也自然更順利了。

2、防止妊娠期糖尿病。如今妊娠期糖尿病越來越普遍，很大原因都在于孕媽為了“補身體”，不恰當(dāng)?shù)爻韵绿喔咛妓衔锸称罚绎埩吭龃?，多吃少動。但藜麥可以避免這個問題。值得一提的是，藜麥的升糖指數(shù)很低，GI值僅為35，比起孕期全程吃大米飯（大米升糖指數(shù)很高，GI：84）的孕婦來說，更能夠確保孕婦的血糖穩(wěn)定，預(yù)防妊娠期糖尿病。

3、孕期吃，對胎兒成長有益。我們知道，孕婦平時應(yīng)注意飲食均衡，攝取各種營養(yǎng)物質(zhì)，才能確保孩子在子宮里健康成長。針對孕婦的飲食需求，藜麥這種全營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，就顯得尤為適合。且藜麥含葉酸，一杯藜麥就能提供葉酸78微克，孕婦在孕前期需要長期攝入葉酸，以減少胎兒出生缺陷的風(fēng)險，保證胎兒的健康發(fā)育。