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　　把新鮮蘆葦葉洗凈，表面沾水，不要擦干。找個(gè)大點(diǎn)的袋子，把蘆葦葉都盤(pán)起來(lái)，圍成圓圈的樣子，扎緊袋子，然后把放有蘆葦葉的袋子放進(jìn)冰箱即可保存2個(gè)月。將蘆葦葉浸泡到清水里面并隔段時(shí)間換水一次，可保存1個(gè)月以上。也可放到冰箱中冷藏，放到塑料袋內(nèi)常溫保存；把新鮮蘆葦葉煮熟晾涼，在新鮮蘆葦葉的葉子上撒上鹽巴。

　　蘆葦葉：

　　蘆葦葉就是蘆葦?shù)娜~子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長(zhǎng)在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長(zhǎng)，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國(guó)民俗有在端午節(jié)用蘆葦葉包粽子的習(xí)俗。蘆葦葉上有毛或有細(xì)毛。葉舌有毛，葉片長(zhǎng)線形或長(zhǎng)披針形，排列成兩行。葉長(zhǎng)15-45厘米，寬1-3.5厘米。蘆葦生長(zhǎng)于池沼、河岸、河溪邊多水地區(qū)，常形成葦塘。在我國(guó)則廣布，其中以湖南的洞庭湖，東北的遼河三角洲、松嫩平原、三江平原，內(nèi)蒙古的呼倫貝爾和錫林郭勒草原，新疆的博斯騰湖、伊犁河谷及塔城額敏河谷，華北平原的白洋淀葦區(qū)，是大面積蘆葦集中的分布地區(qū)。