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2023-01-30
水煮魚做法詳解 讓你快速學(xué)會(huì)
更新時(shí)間：2022-03-11 07:01:39作者：未知
1、將魚切片，加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和鹽腌制。
2、將蘑菇、花菜、土豆、洋蔥等食材切塊/切片。
3、將切好的食材加水焯熟后備用。
4、將蒜壓成碎，與干辣椒、花椒等調(diào)味料混合后，加入熱鍋熱油中炒香。
5、加入豆瓣醬炒香后依次加入洋蔥、花菜、土豆、蘑菇，加入醬油和料酒翻炒后加入開水，加入之前腌制的魚片。
6、蓋鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮至熟，煮好后盛至小鍋即可。
本文標(biāo)簽： 水煮魚做法
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