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1、選擇種植地：洋蔥自身的適應(yīng)能力特別強(qiáng)，幾乎在任何土質(zhì)的土壤中都能正常生長(zhǎng)，不過(guò)由于洋蔥的根部吸收能力不是很好，還是要選擇土質(zhì)肥沃和土壤疏松的地塊進(jìn)行種植，還有就是土壤保肥保水能力和通透性不能太差，這樣的土壤能夠促進(jìn)根部的生長(zhǎng)發(fā)育，才能讓洋蔥更好的生長(zhǎng)。而且洋蔥在生長(zhǎng)過(guò)程中需要足夠的光照時(shí)間，所以種植地要選擇陽(yáng)光充足的區(qū)域。

2、整地工作：選擇好洋蔥的種植地以后，就要對(duì)種植地開(kāi)始整地工作，在整地的時(shí)候，要根據(jù)種植地土壤的肥水情況和通透性來(lái)確定整地的程度，適當(dāng)?shù)陌淹寥勒?xì)，確保種植地中沒(méi)有體積過(guò)大的土塊，這樣能增加種植地的通透性。

把土壤翻耕后不要急著把土地壓平，先讓土壤在陽(yáng)光下暴曬五到七天的時(shí)間，讓光照把土壤中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)消滅掉，然后再往種植地中施上基肥，讓肥料和土壤混合在一起能夠提高土壤的肥力，增強(qiáng)幼苗的生長(zhǎng)能力。

3、基肥：上面說(shuō)到施基肥要和整地工作一起進(jìn)行，根據(jù)土壤的實(shí)際面積來(lái)確定基肥的用量，基肥要使用已經(jīng)充分腐熟的農(nóng)家肥，可以搭配上適量的磷鉀鈣等營(yíng)養(yǎng)元素。等洋蔥長(zhǎng)出幼苗以后，要進(jìn)行第一次的追肥，這次追肥主要使用氮肥，氮肥能有效的提高幼苗的生長(zhǎng)速度。

4、播種定植：正確的播種時(shí)間是保證幼苗正常生長(zhǎng)的關(guān)鍵，播種時(shí)間不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致洋蔥生長(zhǎng)受阻，影響洋蔥的產(chǎn)量與品質(zhì)。南方播種的時(shí)間可以選擇在九月中旬，根據(jù)以往的洋蔥出苗情況，合理的控制播種了，等到幼苗出土后及時(shí)查苗補(bǔ)苗。

在播種后覆蓋一到兩厘米左右的營(yíng)養(yǎng)土，保證出土后齊苗。等到幼苗差不多都出土以后，就可以進(jìn)行移栽定植了。長(zhǎng)勢(shì)較弱，生長(zhǎng)過(guò)大，旺長(zhǎng)的幼苗的挑選出來(lái)，把規(guī)格一致的幼苗定植在一起，這樣能方便后期的管理。