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1、三牲：用于祭祀的牛、羊、豬。俗謂大三牲。

2、六畜：泛指家畜。指馬、牛、羊、雞、犬、豕。如果沒有馬，則稱“五畜”。

3、我們的祖先早在遠古時期，根據自身生活的需要和對動物世界的認識程度，先后選擇了馬、牛、羊、雞、狗和豬進行飼養(yǎng)馴化，經過漫長的歲月，逐漸成為家畜，在《三字經·訓詁》中，對“此六畜，人所飼”有精辟的評述，“牛能耕田，馬能負重致遠，羊能供備祭器”，“雞能司晨報曉，犬能守夜防患，豬能宴饗速賓”，還有“雞羊豬，畜之孽生以備食者也”。六畜各有所長，在悠遠的農業(yè)社會里，為人們的生活提供了基本保障。