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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-04-08 11:05:42作者:未知
1、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鐘,由于花生的品種及水溫不同,具體浸泡的時(shí)間還需要你自己掌握一下。當(dāng)花生米表面的花生紅衣被浸泡至皺皺巴巴,這個(gè)時(shí)間就是最容易剝皮的時(shí)候,泡的時(shí)間太短或太久都不好剝皮。
2、此時(shí)你可以先用手雙手反復(fù)揉搓花生米,這樣可以搓掉大部分的花生紅衣,把搓下來(lái)的花生紅衣用清水漂洗出去,剩下一些沒(méi)有搓掉皮的再繼續(xù)揉搓漂洗,很快就可以把花生紅衣剝除干凈了。