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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-05 23:54:37作者:佚名
絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū),也有一些棲于淡水或陸地。螃蟹,屬軟甲綱十足目甲殼類動(dòng)物,常見(jiàn)的有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。多數(shù)蟹為海生,以熱帶淺海種類最多;小部分蟹類完全在淡水中生長(zhǎng)繁殖,它們多棲息于山區(qū)溪流的石塊下。
螃蟹生活在哪里
在生物分類學(xué)上,螃蟹與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。少數(shù)蟹類如地蟹能適應(yīng)陸地生活,穴居于潮濕的泥洞中,繁殖時(shí)期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性,如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動(dòng)物等。少數(shù)蟹類如股窗蟹則刮食或?yàn)V食藻類及有機(jī)碎屑。
全世界約4700種螃蟹,我國(guó)約有800種。常見(jiàn)的有關(guān)公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。食用的主要有三疣梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹。其中,三疣梭子蟹俗稱白蟹、梭子蟹,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,是我國(guó)重要的海洋捕撈和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)蟹類。
而擬穴青蟹是東南沿海重要的海洋經(jīng)濟(jì)蟹類之一,主要分布在我國(guó)海南、廣西、廣東、福建、浙江和臺(tái)灣等沿海水域。擬穴青蟹具有生長(zhǎng)快速、個(gè)大體壯、肉味鮮美等特點(diǎn)。