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　　核心功效

　　凈化腸道、促進(jìn)消化、預(yù)防高血脂

　　簡(jiǎn)介

　　無(wú)花果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測(cè)定，成熟無(wú)花果的可溶性固形物含量高達(dá)24%，大多數(shù)品種含糖量在15%～22%之間，超過(guò)許多一、二代水果品種的1倍。

　　功效與作用

　　1、凈化腸道，無(wú)花果的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無(wú)花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道。

　　2、促進(jìn)消化，無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類(lèi)，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無(wú)花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。

　　3、預(yù)防高血脂，預(yù)防高血脂也是無(wú)花果茶的重要功效。因?yàn)闊o(wú)花果茶中含有的脂肪分解酶和水解酶等活性酶在被人體吸收后，能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇分解，并能讓其隨身體代謝，盡快排除體外，可防止脂肪在人類(lèi)血管中堆積，能從根源上阻止高血脂發(fā)生。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　經(jīng)期女性、腸胃病患者、脂肪肝患者

　　不宜同食

　　螃蟹：螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是寒性食物，單獨(dú)食用價(jià)值高，結(jié)合無(wú)花果一同食用的話會(huì)引起腹瀉，甚至損傷腸胃。鴨肉：鴨肉是寒性食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，單獨(dú)食用有增強(qiáng)抵抗力的功效，結(jié)合無(wú)花果一同食用，會(huì)引起腹瀉等不良反應(yīng)。

　　食用方法

　　無(wú)花果蜂蜜茶：切片曬干后的無(wú)花果直接放到干凈玻璃杯中，加入適量冰糖，再倒入沸水沖泡，3~5分鐘后即可飲用。