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1、燉煮好的燕窩可以裝進(jìn)瓷瓶當(dāng)中，密封后放進(jìn)冰箱保存。這樣的做法一般可以保存?zhèn)€10多天。有些人喜歡吃簡(jiǎn)單的冰糖燕窩，但是如果你想多保存點(diǎn)時(shí)間，那還是建議別加冰糖了。因?yàn)榧恿吮强赡軙?huì)導(dǎo)致在存放的過(guò)程中化水。

2、每次在取燕窩食用的時(shí)候，一定要食用干勺，這樣才能保證不會(huì)將外界的細(xì)菌帶入燕窩中而導(dǎo)致的變質(zhì)。當(dāng)然，你也可以選擇按每次食用的量來(lái)分成多份包裝存放。