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2023-01-30
泡發(fā)好的燕窩燉多久（泡發(fā)好的燕窩隔水燉多久合適）
更新時(shí)間：2022-05-19 11:07:14作者：未知
1、燕窩隔水燉20-30分鐘即可。
2、一般8克左右的一盞普通白燕窩，其泡發(fā)時(shí)間需4—6小時(shí)，燉煮時(shí)長(zhǎng)不宜超過(guò)30分鐘，通常是水開(kāi)后中火燉煮15—20分鐘即可，若燉煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)燉至水化，影響食用口感。若是品質(zhì)較好的黃燕，則需隔水燉煮30—1小時(shí)左右，具體時(shí)長(zhǎng)可根據(jù)燕窩燉后的形態(tài)來(lái)判斷。
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