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2023-01-30
可樂排骨的正宗做法，可樂排骨怎么做才好吃？
更新時間：2022-05-19 11:30:30作者：佚名
排骨洗凈，放入開水鍋中焯燙一下，去掉浮沫，撈出，洗好的排骨放入鍋里面，放入適量料酒，醬油1勺，再放辣椒、八角、桂皮、可樂適量、姜片，蓋上蓋子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，大火收汁即可。
可樂排骨怎么做好吃
原料：
排骨1000克，可樂1罐，干辣椒，桂皮，八角，生菜葉，料酒，醬油
可樂排骨的正宗做法：
1.排骨洗干凈，放入開水鍋中焯燙一下，去掉浮沫，撈出。
2.洗好的排骨放入鍋里面，放入適量料酒，醬油1勺。
3.再放辣椒、八角、桂皮、可樂適量、姜片，蓋上蓋子，大火燒開。
4.轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，大火收汁即可。
小竅門：
排骨一定要先焯水，將浮沫去掉。
可樂的用量根據(jù)排骨的多少來定，不能太多，也不能太少。