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      1. 燕窩西米露的做法,燕麥西米露的做法大全竅門

        更新時(shí)間:2022-05-20 13:39:09作者:未知

        燕窩西米露的做法,燕麥西米露的做法大全竅門

        1、原料:干燕窩、西米、芒果、椰奶。

        2、干燕窩沖洗干凈,純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右,挑去雜質(zhì)在此沖洗3遍,沿紋理撕成條,瀝干水分備用。

        3、燕窩放進(jìn)燉盅,加適量純凈水,隔水小火燉30分鐘左右。

        4、煮西米:選用不粘鍋放清水,大火燒開放入適量西米煮15分鐘,期間要不時(shí)的攪拌西米尤其是鍋底,避免西米黏在一起或糊底,15分鐘后蓋上蓋子燜10分鐘,防止有白心,煮好的西米冷水沖一遍過濾掉湯水,備用。

        5、芒果橫向沿芒果核切開,用大勺子挖出果肉,切成塊(或者先用刀劃開,再用勺子挖出果肉都可以)

        6、將西米、芒果、燕窩(燉好瀝水后的,不喜歡熱的可以晾涼再放)、椰汁依次放進(jìn)碗中,拌勻即可。

        本文標(biāo)簽: 做法  西米露  

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