64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
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更新時間：2022-05-20 14:31:00作者：佚名
回鍋肉，我們全家最愛的菜肴之一?？梢哉f是每月必吃的一道菜，無奈在老公的威逼下，我終于學會了做這道菜，今天就一起來學習下吧。
工具/材料
五花肉、蒜、姜片、郫縣豆瓣醬、料酒、白糖、鹽、辣椒
回鍋肉的做法
- 01
讓店家直接把肉企切好，回家后起鍋加涼水，然后把肉放進去，加入姜片和料酒，煮上45分鐘左右。
- 02
我們在煮五花肉的時候可以整理下配菜，將辣椒切成斷、大蒜拍成片狀。
- 03
接下來就是考研你們刀工的時候了，切的要不大不小正好才行。
- 04
起鍋燒油，油熱后加入把加工好的五花肉倒進去，翻炒至透明后加入郫縣豆瓣醬和花椒。
- 05
倒入青蒜，料酒、鹽、糖、生抽、辣椒，翻炒均勻即可。