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1、湯圓是屬于高糖分、高熱量的食物，尤其是外皮用糯米粉制作而成，餡料中往往含有許多糖分，熱量高，容易產(chǎn)成飽腹感。一不小心多吃，熱量和糖量都容易超標(biāo)，并且還可能出現(xiàn)腹脹、不消化等情況。

2、湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其他營(yíng)養(yǎng)。市售的湯圓餡料種類很多，甜餡、咸餡，甚至還有鮮花餡。不少餡料當(dāng)中不僅有糖，通常也含較多脂肪，如芝麻花生、堅(jiān)果仁、巧克力等都是高脂肪的原料，拌餡的油脂如豬油、黃油或者奶油，其中含有較多飽和脂肪。

3、糯米還還有大量糖分和淀粉，糖本身也會(huì)刺激胃酸分泌，也會(huì)增加胰島分泌胰島素，大量吃也會(huì)增加胃、肝臟和胰腺等消化器官的負(fù)擔(dān)，所以有糖尿病、冠心病、胃糜爛、胃潰瘍等也要少吃。老人家或者胃病比如胃潰瘍、胃糜爛剛好的朋友也要適可而止，不要大量的吃。