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      1. 姜湯熬多長時間 應(yīng)該選擇什么姜

        更新時間:2022-05-22 12:17:22作者:未知

        姜湯熬多長時間 應(yīng)該選擇什么姜

        1、一般的姜湯只要水開以后,轉(zhuǎn)小火熬制10分鐘左右就可以。

        2、熬姜湯的時候最好選用老姜,因為以藥效來說,老姜比新姜要好。老姜的姜塊有光澤,充分膨大老熟,肉質(zhì)堅實緊繃,纖維較多,辛辣味濃。即民間諺語所說的“姜是老的辣”。一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的,顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。

        3、生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。

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