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2023-01-30
蘋果燕窩的做法與功效（蘋果燕窩的功效與作用）
更新時間：2022-05-24 13:40:10作者：佚名
1、材料：燕窩50克，冰糖30克，蘋果1個。
2、做法：干燕窩漲發(fā)后洗凈；坐鍋，倒入清水，放入蘋果及冰糖，溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內；將鍋中的湯繼續(xù)燒開，起鍋澆在湯碗內即可。
3、冰糖燕窩是是一道傳統(tǒng)藥膳，屬于秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效，往往用于肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。