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　　核心功效

　　預(yù)防壞血病、補(bǔ)中益氣、解毒保肝

　　金絲豆的簡(jiǎn)介

　　金絲豆是中國(guó)云南的特產(chǎn)食材，在市場(chǎng)上并不常見(jiàn)，它外表多為赤色，帶有淡淡的金絲，它的名字也是由此得來(lái)的。金絲豆煮熟之后口感細(xì)嫩軟糯香氣誘人，而且易于主消化與吸取。金絲豆非但口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也尤其高，人們食用之后能保健身材也能防備疾病。

　　功效與作用

　　1、預(yù)防壞血?。航鸾z豆中含有大量的抗壞血酸，也便是人們常說(shuō)的維生素c，這種物資可以盡快被人體吸取以及應(yīng)用，能清算身材內(nèi)的毒素，也能防備壞血病產(chǎn)生，它對(duì)于維持人體康健有很大的益處。另外，金絲豆中的維生素c，還能滋養(yǎng)系列肌膚，延緩皮膚朽邁也能美白淡斑淘汰皺紋天生。

　　2、補(bǔ)中益氣：金絲豆是一種擁有滋補(bǔ)效用的康健食材，人們食用它之后能補(bǔ)中益氣，緩解體虛，它對(duì)于人類(lèi)的中氣下陷，以及中氣不足誘發(fā)的身體虛弱以及身材無(wú)力等癥，都有肯定調(diào)治作用。金絲豆還能補(bǔ)益脾胃，它能緩解脾胃衰弱或者脾胃不以及，對(duì)于人類(lèi)因脾胃虛寒引起的身材不適有顯著調(diào)治作用。

　　3、解毒保肝：金絲豆也擁有肯定的藥用價(jià)值，它可以入肝經(jīng)，能進(jìn)步人類(lèi)肝臟的解毒功效，也能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，人們時(shí)常食用金絲豆還能淘汰藥物以及化學(xué)類(lèi)身分對(duì)于人類(lèi)肝臟孕育發(fā)生損害，平常它最適宜那些時(shí)常服用藥物以及喜好飲酒的人群食用，他們食用之后能掩護(hù)肝臟防備肝病產(chǎn)生。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　無(wú)特殊禁忌人群。

　　不宜同食

　　無(wú)特殊同食禁忌。

　　金絲豆的食用方法

　　金絲豆粥

　　將金絲豆去凈雜質(zhì)洗凈。鍋內(nèi)加清水1500克，下入金絲豆以及適量大米，熬至軟爛、湯成粘稠狀即可。